/ / / Куряча грудка в духовці з соусом баффало

Куряча грудка в духовці з соусом баффало - Це Смак

Куряча грудка в духовці з соусом баффало - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Ароматна запечена куряча грудка в знаменитому соусі баффало

Цей рецепт присвячується не тільки всім шанувальникам американської кухні. Його оцінять і любителі пікантно приготовленої курочки, і бажаючі поекспериментувати на кухні. Куряча грудка в духовці з соусом баффало — це смачне і соковите м'ясо, яке на будь-якому столі буде до речі.

На батьківщині ця страва готується не з курячої грудки, а з крилець. Змінили ми і технологію приготування: замість фритюру вибрали духовку. Варто один раз спробувати запечену грудку зі знаменитим соусом, щоб закохатися в цю страву. Записуйте рецепт!
Оцінка 3.5 / Голосів 46

Інгредієнти

  • Куряче філе: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 50 г
  • Панірувальні сухарі: 50 г
  • Вершкове масло: 110 г
  • Коричневий цукор: 2 ст. л.
  • Томатна паста: 3 ст. л.
  • Соус чилі: 1 ст. л.
  • Часник: 1 зуб.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Куряча грудка в духовці з соусом баффало - Це Смак

  1. Для того, щоб приготувати соус, змішайте томатний соус, 60 г розтопленого вершкового масла, цукор, соус чилі, роздавлений часник, сіль і перець.
  2. Розріжте кожне куряче філе уздовж, а потім ще навпіл. Кожен шматочок обваляйте спочатку в борошні, потім в соусі баффало, а потім у панірувальних сухарях.
  3. Вершкове масло розігрійте в духовці 2 хвилини при 200 °С. В розтоплене масло викладіть шматочки курячої грудки і відправте в духовку випікатися на 30 хвилин при температурі 200 °С.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій