/ / / Заливний пиріг з помідорами на вечерю

Заливний пиріг з помідорами на вечерю - Це Смак

Заливний пиріг з помідорами на вечерю - Це Смак
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Заливний пиріг з помідорами: простий, швидкий і дешевий, сподобається всім!

Хто сказав, що з помідорами можна приготувати смачний пиріг? А як же піца? Адже це майже той самий пиріг, але дуже плоский. Якщо ви любите солоні заливні пироги, то ми з радістю розповімо, як приготувати незвичайний, але простий пиріг з помідорами на вечерю.

І справді, скільки можна їсти солодку випічку? Літо — саме час перепробувати всі страви з свіжими стиглими помідорами. Заливні пироги — порятунок для кожної господині. Адже тісто майже завжди готується однаково, а ось особливість в самій начинці. Рецепт заливного пирога з помідорами нестандартний, але стоїть.
Оцінка 4.1 / Голосів 42

Інгредієнти

  • Яйце: 2 шт.
  • Помідор: 600 г
  • Молоко: 40 мл
  • Пшеничне борошно: 100 г
  • Сметана: 80 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: 1 щіпка

Як приготувати Заливний пиріг з помідорами на вечерю - Це Смак

  1. У глибокій мисці просійте борошно з розпушувачем. Додайте сметану і 2 яйця.
  2. Гарненько перемішайте тісто міксером, поступово додаючи молоко. У результаті повинно вийти рідке тісто, як на оладки. Заливний пиріг з помідорами на вечерю
  3. Вимийте чотири великих помідора і розріжте їх навпіл. Почистіть часник і наріжте його тонкими пластинками.
  4. Розтопіть вершкове масло на сковороді і додайте туди 1 ст. л. цукру. Далі викладіть часник і помідори. Обсмажте помідори по 5 хвилин на слабкому вогні з кожного боку. Заливний пиріг з помідорами на вечерю
  5. Змастіть форму для випікання діаметром 22 см вершковим маслом і викладіть в неї помідори. Заливний пиріг з помідорами на вечерю
  6. Залийте все тістом і поставте випікатися пиріг в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин. Заливний пиріг з помідорами на вечерю
Пиріг виходить неймовірно м'яким і соковитим. Якщо ви любите сир, то можна за 5 хвилин до приготування пирога, посипати його натертим сиром, тоді пиріг з помідорами буде ще смачніше. А ще краще, якщо подавати таку випічку з яким-небудь салатом зі свіжої зелені. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій