Соковиті помідори з моцарелою на грилі | Цє Смак - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Як смачно приготувати соковиті помідори з сиром. Гарячий спосіб!
Давно шукали швидку і просту закуску з мінімуму інгредієнтів? Тоді ви опинилися в потрібному місці і в потрібний час! Сьогодні ми розповімо, як зробити помідори з моцарелою на грилі.
Простішого рецепту просто не придумаєш. По-перше, потрібно обсмажити слайси помідорів на грилі. Ідеально, якщо ви зробите це на природі. Але звичайна сковорода-гриль теж підійде. По-друге, на помідори треба покласти шматочки моцарели і приправити закуску ароматними спеціями. Завершує ідеальний тандем смаків свіжий базилік. 10 хвилин — і апетитні помідори з моцарелою готові!
Простішого рецепту просто не придумаєш. По-перше, потрібно обсмажити слайси помідорів на грилі. Ідеально, якщо ви зробите це на природі. Але звичайна сковорода-гриль теж підійде. По-друге, на помідори треба покласти шматочки моцарели і приправити закуску ароматними спеціями. Завершує ідеальний тандем смаків свіжий базилік. 10 хвилин — і апетитні помідори з моцарелою готові!
Інгредієнти
- Помідор: 3-4 шт.
- Моцарелла: 150-200 г
- Базилік: 0,5 пуч.
- Орегано: за смаком
- Сіль: за смаком
- Оливкова олія: за смаком
Як приготувати Соковиті помідори з моцарелою на грилі | Цє Смак - Це Смак
- Помийте і поріжте помідори скибочками однакової товщини. Вони не повинні бути занадто тонкі. Так само поріжте моцарелу.
- Обсмажте помідори на грилі з двох сторін. Відразу ж помістіть їх на тарілку для подачі. На кожен теплий шматочок помідора викладіть сир.
- Збризніть закуску оливковою олією. Посипте орегано і сіллю за смаком. Прикрасити свіжим базиліком.
Помідори з моцарелою на грилі готові. Подавайте закуску відразу ж після приготування. Тоді страва повністю збереже всю соковитість, аромат і смак. А якщо ви хочете трохи кулінарної екзотики, спробуйте приготувати на грилі ананас. Приємного апетиту!
