Рулетики з лаваша на сковороді - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Рецепт простої сімейної страви: лаваш, картопляне пюре, шинка і трошки спецій
Рулети — це цілий пласт переважно домашніх страв, яким неможливо знайти заміну. Гучне застілля? Рулети. Швидкий сніданок або вечеря? Рулети. Закуска на роботу або природу? Теж рулети! Вони гарні скрізь, за це ми їх і любимо. Ділимося з вами, як швидко і ефектно приготувати рулетики з лаваша на сковороді.
Як намазування пропонуємо використовувати картопляне пюре. Ви можете відварити заздалегідь або використовувати залишки з обіду. Адже як окрему страву пюре добре тільки першу годину, після чого втрачає свою легкість.
Як намазування пропонуємо використовувати картопляне пюре. Ви можете відварити заздалегідь або використовувати залишки з обіду. Адже як окрему страву пюре добре тільки першу годину, після чого втрачає свою легкість.
Інгредієнти
- Картопляне пюре: 300 г
- Цибулевий порошок: 1 ч. л.
- Кріп: 1 ч. л.
- Часниковий порошок: 0,3 ч. л.
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Чорний перець (мелений): 0,25 ч. л.
- Лаваш: 1 шт.
- Шинка: 200 г
- Твердий сир: 100 г
- Яйце: 1 шт.
Як приготувати Рулетики з лаваша на сковороді - Це Смак
- Картопляне пюре змішайте з сушеною цибулею і кропом, додайте часниковий порошок, сіль, перець і перемішайте.
- Змастіть лист лаваша картопляною начинкою. Другим шаром викладіть шинку на половину аркуша.
- Натріть сир третім шаром і поверніть лаваш в тугий рулет, як на відео. Наріжте його на частини.
- Збийте яйця і обваляйте в них кожен рулетик перед смаженням на сковороді. В результаті у вас вийде апетитні рулетики з шинкою в яєчному клярі.
Начинка сама звичайна, але і сама вдала: сир із шинкою, що може бути краще? І в розрізі хороша! Звичайно, ви можете використовувати різні інгредієнти для цієї простої страви. Наприклад, сир з куркою і грибами, вершковий сир із зеленню і помідорами, хумус з болгарським перцем або гуакамоле з помідорами. З лавашем всі ці поєднання стають тільки краще, тому бажаємо вам багато кулінарного натхнення.
