/ / / Ароматні овочі в духовці «Три перці»

Ароматні овочі в духовці «Три перці» - Це Смак

Ароматні овочі в духовці «Три перці» - Це Смак
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3

Що потрібно додати до запеченим овочам, щоб вони стали смачніше м'яса

Нарешті наступив сезон свіжих фруктів і овочів. Саме час для смачних і вітамінних страв. Одним з таких хочемо з вами поділитися. Сьогодні ми покажемо, як приготувати овочі в духовці «Три перці».

Ми в захваті від цього частування. По-перше, воно готується до смішного просто. Потрібно подрібнити всі інгредієнти і відправити в духову шафу. Використовуйте болгарський перець 3 кольори: червоний, жовтий і зелений. Тоді страва заграє яскравими фарбами. По-друге, завдяки чебрецю і виноградному маслу гарнір набуває неймовірний аромат. Але ви можете використовувати і інше рослинне масло. Наприклад, кунжутна. Овочі в духовці — відмінний привід для кулінарних експериментів!
Оцінка 4.5 / Голосів 51

Інгредієнти

  • Болгарський перець: 3 шт.
  • Помідор: 1 шт.
  • Цибуля: 0,5 шт.
  • Червоний цибулю: 0,5 шт.
  • Цукіні: 1 шт.
  • Масло виноградних кісточок: 50 мл
  • Часник: 1 зуб.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Чебрець: за смаком

Як приготувати Ароматні овочі в духовці «Три перці» - Це Смак

  1. Видаліть серцевину з перців і поріжте їх шматочками розміром 2 на 3 см. Потім помідор і цибулю наріжте часточками, а кабачок — кружельцями або скибочками.Ароматні овочі в духовці «Три перці»
  2. Помістіть всі овочі в форму для випікання. Підійде будь-яка. Наприклад, скляна. Далі трохи овочі посоліть і перемішайте їх.Ароматні овочі в духовці «Три перці»
  3. Очистіть і придавіть ножем часник. Потім покладіть його і гілочку чебрецю в глибину форми з овочами. Ці інгредієнти віддадуть страві свій неповторний аромат.
  4. Полийте овочі виноградним маслом. Потім накрийте форму фольгою і відправте в духовку на 20-30 хвилин при 200 градусах.Ароматні овочі в духовці «Три перці»
  5. Через зазначений час зніміть фольгу і перемішайте овочі. Випікайте страву ще 15 хвилин, щоб овочі трохи зарум'янилися.Ароматні овочі в духовці «Три перці»
Ароматні овочі в духовці готові. Таку смакоту можна подавати в якості легкого гарніру до м'яса або як самостійну страву. Спробуйте погратися зі спеціями. Наприклад, з овочами відмінно поєднується коріандр, імбир. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій