Рецептів котлеток на « Це Смак » не перерахувати. Класичну м'ясну страву можна приготувати на будь-який смак. І, здавалося б, що нового ми можемо вам запропонувати? Але такий рецепт все-таки знайшовся! Раді представити вам наші ароматні котлети з картоплею «Веснянки».
Ми в захваті від цієї оригінальної страви. Тут зібрані всі найкращі інгредієнти. По-перше, найсвіжіший курячий фарш. По-друге, соковитий помідор, який додає м'ясу кислинку. Але родзинка частування полягає в нарізаною соломкою картоплю. З-за неї в одному флаконі ви отримаєте і ніжне мяско, і ароматний гарнір. Принадність!
Інгредієнти
- Куряче філе: 400 г
- Картопля: 2 шт.
- Помідор: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Часниковий порошок: за смаком
Як приготувати Котлети з картоплею «Веснянки»
- Подрібніть цибулю, посипте його сіллю і злегка помніть. Потім додайте до фаршу.
- Очистіть картоплю і наріжте його тонкими брусочками. Помідор наріжте кубиками. Додайте обидва інгредієнта до фаршу.
- Фарш посоліть, поперчіть. Додайте часниковий порошок. Ретельно перемішайте. Краще вимісити фарш руками.
- Мокрими руками сформуйте невеликі котлети. Потім розігрійте олію на сковороді. Обсмажте котлети на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Ароматні котлети з картоплею готові! Подавайте страву до свіжого салату або тушкованим овочам. Не забудьте поділитися рецептом зі своїми подругами-хазяюшками. Впевнені, що вони оцінять такий незвичайний рецепт по достоїнству. Приємного апетиту!