/ / / Картопляні бутерброди на сковороді

Картопляні бутерброди на сковороді - Це Смак

Картопляні бутерброди на сковороді - Це Смак
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Рецепт картопляних бутербродів з сиром і салямі на сковороді

Можливо, у вас є трохи більше часу, ніж потрібно на звичайні бутерброди? Тоді обов'язково спробуйте цю страву. Картопляні бутерброди на сковороді з сиром гуада і салямі, приготовані на сковороді за лічені хвилини, стануть вашим улюбленим частуванням.

Весь секрет полягає в паніровці, в якій обсмажуються картопляні бутерброди. Звичайні панірувальні сухарі змішуються з натертим пармезаном. В результаті при обжарці розплавлений сир створює пікантну хрустку скоринку. Крім того, прям в паніровку можна додати трохи улюблених спецій.
Оцінка 5 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Картопля: 3 шт.
  • Панірувальні сухарі: 4 ст. л.
  • Пармезан: 2 ст. л.
  • Яйце: 2 шт.
  • Сир гауда: 70 г
  • Салямі: 70 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопляні бутерброди на сковороді - Це Смак

  1. Змішати панірувальні сухарі і пармезан, посоліть, поперчіть і перемішайте.
  2. Очистіть і відваріть картоплю, розріжте його скибочками уздовж. Трохи збийте яйця.
  3. Кожна скибочка картоплі вмочіть в яйце і обваляйте в сухарях. Злегка обсмажте з двох сторін.Картопляні бутерброди на сковороді
  4. На кожен другий шматок покладіть нарізаний сир, ковбасу, знову сир. Накрийте вільними скибочками картоплі.
Такими картопляними бутербродами можна балувати себе і домашніх на сніданок або подавати для ситного перекусу. Страва відмінно поєднується з овочами, які додадуть свіжості закусці. Для ефектності можна викласти бутерброди на листя салату і посипати різаною зеленню.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій