Котлета в хлібі - Це Смак
- Закуски
- 55 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Як приготувати соковиту котлету в хлібі — готовий бутерброд
Котлета на шматочку свіжого хліба навіває думки про дитинство. Ми вирішили трохи вдосконалити колишній смак. Тому поспішаємо показати вам, як приготувати котлету в хлібі. Подавати таку страву набагато зручніше, а запікати в духовці — одне задоволення.
Вибирайте фарш по своєму смаку. Але «Це Смак» пропонує використовувати курячий. По-перше, він готується швидше всього. По-друге, в поєднанні з болгарським перцем м'ясо стає свіже і соковитіше. Також у списку інгредієнтів є часник, який відповідає за пікантність страви.
Вибирайте фарш по своєму смаку. Але «Це Смак» пропонує використовувати курячий. По-перше, він готується швидше всього. По-друге, в поєднанні з болгарським перцем м'ясо стає свіже і соковитіше. Також у списку інгредієнтів є часник, який відповідає за пікантність страви.
Інгредієнти
- Батон: 200 г
- Молоко: 4 мл
- Твердий сир: 50 г
- Часник: 1 зуб.
- Курячий фарш: 300 г
- Болгарський перець: 0,5 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Кріп: за смаком
- Петрушка: за смаком
- Сіль: за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
Як приготувати Котлета в хлібі - Це Смак
- Очистіть і натріть цибулю на дрібній тертці, а болгарський перець порізати дрібним кубиком. Змішайте ці інгредієнти з фаршем, додавши сіль і приправу для м'яса.
- Поріжте батон на 3 великих шматки. Виріжте всередині кожного м'якуш, залишивши приблизно 1 см скоринки. Один або два м'якушки змішайте з молоком, відіжміть і додайте у фарш. Подрібніть зелень і додати до фаршу.
- Шматки батона замочіть в молоці. Потім покладіть їх у форму для запікання і щільно начиніть середину фаршем. Випікайте страву 40 хвилин при 180 градусах.
- За 5 хвилин до готовності посипте бутерброди тертим сиром.
Після приготування дайте страві пару хвилин охолонути. Котлета в хлібі — проста ідея для швидкого сніданку або перекусу. Фарш можна зробити ввечері, а на ранок залишиться лише запекти бутерброди в духовці. Приємного апетиту!
