/ / / Котлета в хлібі

Котлета в хлібі - Це Смак

Котлета в хлібі - Це Смак
  • Закуски
  • 55 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Як приготувати соковиту котлету в хлібі — готовий бутерброд

Котлета на шматочку свіжого хліба навіває думки про дитинство. Ми вирішили трохи вдосконалити колишній смак. Тому поспішаємо показати вам, як приготувати котлету в хлібі. Подавати таку страву набагато зручніше, а запікати в духовці — одне задоволення.

Вибирайте фарш по своєму смаку. Але «Це Смак» пропонує використовувати курячий. По-перше, він готується швидше всього. По-друге, в поєднанні з болгарським перцем м'ясо стає свіже і соковитіше. Також у списку інгредієнтів є часник, який відповідає за пікантність страви.
Оцінка 3.7 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Батон: 200 г
  • Молоко: 4 мл
  • Твердий сир: 50 г
  • Часник: 1 зуб.
  • Курячий фарш: 300 г
  • Болгарський перець: 0,5 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Кріп: за смаком
  • Петрушка: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Приправа для м'яса: за смаком

Як приготувати Котлета в хлібі - Це Смак

  1. Очистіть і натріть цибулю на дрібній тертці, а болгарський перець порізати дрібним кубиком. Змішайте ці інгредієнти з фаршем, додавши сіль і приправу для м'яса.Котлета в хлібі
  2. Поріжте батон на 3 великих шматки. Виріжте всередині кожного м'якуш, залишивши приблизно 1 см скоринки. Один або два м'якушки змішайте з молоком, відіжміть і додайте у фарш. Подрібніть зелень і додати до фаршу.
  3. Шматки батона замочіть в молоці. Потім покладіть їх у форму для запікання і щільно начиніть середину фаршем. Випікайте страву 40 хвилин при 180 градусах.Котлета в хлібіКотлета в хлібі
  4. За 5 хвилин до готовності посипте бутерброди тертим сиром.
Після приготування дайте страві пару хвилин охолонути. Котлета в хлібі — проста ідея для швидкого сніданку або перекусу. Фарш можна зробити ввечері, а на ранок залишиться лише запекти бутерброди в духовці. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій