Морква в духовці - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Простий рецепт запечених морквяних паличок з сиром
Редакція «Це Смак» вже не раз обстоювала права овочів у вашому повсякденному меню, доводячи, що смак цих продуктів абсолютно не прісний і багато в чому залежить від правильного способу приготування.
Але говорити — це одне, а доводити на практиці — зовсім інше! Тому поспішаємо з вами поділитися простим рецептом неймовірно соковитої запеченої моркви з сиром. Ця універсальна страва легко може стати гарніром до м'яса або риби, перекусом під час перегляду улюбленого серіалу або закуска для святкового столу.
Але говорити — це одне, а доводити на практиці — зовсім інше! Тому поспішаємо з вами поділитися простим рецептом неймовірно соковитої запеченої моркви з сиром. Ця універсальна страва легко може стати гарніром до м'яса або риби, перекусом під час перегляду улюбленого серіалу або закуска для святкового столу.
Інгредієнти
- Морква: 3 шт.
- Твердий сир: 50 г
- Часниковий порошок: 1 ст. л.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Йогурт: 2 ст. л.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
Як приготувати Морква в духовці - Це Смак
- Очистіть і поріжте моркву довгими смужками однакової товщини. Натріть сир на дрібній тертці і петрушку подрібніть.
- Помістіть овоч в миску, додайте сіль, перець, часниковий порошок, тертий сир і соняшникову олію. Ретельно перемішайте і додайте петрушку.
- Викладіть палички моркви на застелений пергаментом деко, залишаючи місце між шматочками овоча. Випікайте страву 30-35 хвилин при 200 градусах, час від часу перевертаючи моркву.
- Для соусу змішайте натуральний йогурт, лимонний сік, сіль і перець за бажанням.
Як тільки морквяні палички стануть золотистими і м'якими, закуска готова! Можете подавати страву з запалі з жару разом з натуральним домашнім соусом. З таким здоровим перекусом ви точно не видужаєте та ще й відкриєте для себе смак моркви по-новому. Приємного апетиту!
