/ / / Рулетики з пельменного тіста

Рулетики з пельменного тіста - Це Смак

Рулетики з пельменного тіста - Це Смак
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Що можна приготувати з пельменного тіста

Рулетики з м'ясом з пельменного тіста — це щось середнє між млинцями з м'ясом і пельменями. У будь-якому випадку, страва дуже ситна, соковита і смачна. Вам не знадобиться багато часу для приготування такої м'ясної закуски, зате результат однозначно порадує.

Рулетики з пельменного тіста підійдуть не тільки для будь-якого столу, але і стануть відмінним перекусом на роботі чи навчанні. Їх можна їсти зі сметаною або іншим соусом, який вам до душі.
Оцінка 4.3 / Голосів 41

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 0,5 скл.
  • Соняшникова олія: 1 ст. л.
  • Вода: 60 мл
  • Цибуля: 1 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Свинячий фарш: 100 г
  • Сіль: 2 щіпки
  • Чорний перець (мелений): 1 щіпка

Як приготувати Рулетики з пельменного тіста - Це Смак

  1. Пропустіть половину цибулі через м'ясорубку і змішати його з фаршем, додати по дрібці солі і перцю, гарненько перемішайте.Рулетики з пельменного тіста
  2. Окремо змішайте борошно і рослинне масло. Потроху додаючи воду, замішайте тісто і залиште його на 15 хвилин.Рулетики з пельменного тіста
  3. Перекладіть тісто на робочу поверхню, розкачати ковбаскою і розріжте на однакових шматочки. Кожен шматочок розкачати в тонкий млинець.Рулетики з пельменного тіста
  4. На край кожного млинця викласти м'ясну начинку. Обидва загорніть краї тіста всередину, потім акуратно скрутіть рулетики.Рулетики з пельменного тіста
  5. Натріть моркву на тертці, а решту половину цибулі дрібно наріжте. Обсмажте овочі на сковороді до золотистого кольору, а потім відправте у форму для запікання. Зверху викладіть рулетики, влити 0,5 склянки води.Рулетики з пельменного тіста
  6. Розігрійте духовку до 190 °С і випікайте страву 25-30 хвилин.Рулетики з пельменного тіста
Для приготування рулетиків з м'ясом з пельменного тіста можна використовувати будь-який фарш: свинячий, яловичий, курячий або суміш. Буде дуже смачно в будь-якому випадку. Подавати страву краще в довгастій тарілці, а прикрасити можна зеленню.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій