/ / / Весняний салат з селерою

Весняний салат з селерою - Це Смак

Весняний салат з селерою - Це Смак
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як приготувати пісну закуску «Два салати», must have на обідньому столі

Селера — продукт на любителя. Лише деякі господині знають, як і з чим поєднувати його, щоб страва вийшла пікантною і дуже смачною. Ось, приміром, лимонний сік нейтралізує різкість селери.

Переконатися в цьому ви можете, приготувавши наш весняний салат. До речі, щоб зробити цю страву ще більш легкою і натуральною, рекомендуємо використовувати домашній пісний майонез.
Оцінка 3 / Голосів 6

Інгредієнти

  • Селера: 250 г
  • Майонез: 300 г
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
  • Лимонний сік: 2 ст. л.
  • Мед: 1 ст. л.
  • Капуста червоноголова: 200 г
  • Цибуля-порей: 20 г
  • Груша: 1 шт.
  • Базилік: за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Весняний салат з селерою - Це Смак

  1. Кореневу селеру промийте і очистіть, натріть її на крупній тертці. Половину пісного майонезу змішайте з ложкою лимонного соку, меленим перцем і медом. Посоліть за смаком.Весняний салат з селерою
  2. До цього соусу додайте селеру, гарненько все перемішайте. Тепер червону капусту нашаткуйте. Цибулю-порей наріжте тонкими півкільцями, а грушу натріть на крупній тертці.
  3. Другу половину майонезу змішайте з ложкою лимонного соку, посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте. Викладіть обидва салату на довге плоске блюдо.Весняний салат з селерою
Рекомендуємо подавати салати охолодженими. Груші в цій страві ви можете замінити яблуками. Таке поєднання вам повинно бути знайоме ще по одному нашому салату. А як ви готуєте селера? Будемо раді дізнатися вашу думку!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій