Ароматний хліб - Це Смак
- Закуски
- 35 хвилин
- Середньо
- Порцій: 10
Універсальний рецепт домашнього хліба з різними смаками
Домашній свіжоспечений хліб — насолода для очей і рай для смакових рецепторів. Якщо ви все ще обходьте стороною всі рецепти м'якого хліба з-за складності його приготування, ми поспішаємо порадувати вас чимось новим і незвичайним.
Наш ароматний хліб — проста страва з 3 начинками: сирної, томатної і шпинатній. Завдяки цим інгредієнтів хлібні буханця виходять яскравими, а за смаком зовсім ні на що не схожі. За такої технології ви зможете готувати хліб з абсолютно будь-якою начинкою.
Наш ароматний хліб — проста страва з 3 начинками: сирної, томатної і шпинатній. Завдяки цим інгредієнтів хлібні буханця виходять яскравими, а за смаком зовсім ні на що не схожі. За такої технології ви зможете готувати хліб з абсолютно будь-якою начинкою.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 500 г
- Дріжджі: 50 г
- Цукор: 1 ст. л.
- Сіль: 1,5 ст. л.
- Вершкове масло: 25 г
- Вода: 250 мл
- В'ялені помідори: 100 г
- Шпинат: 1 пуч.
- Твердий сир: 150 г
Як приготувати Ароматний хліб - Це Смак
- У велику миску просійте борошно. Зробіть поглиблення в середині, помістіть туди дріжджі, цукор і теплу воду.
- Змішайте дріжджі з водою, посоліть і додайте розм'якшене вершкове масло. Замісіть тісто. Накрийте його і залиште на 15 хвилин, щоб тісто підійшло.
- Розділіть тісто на 3 рівні частини. Подрібніть в'ялені томати і шпинат в блендері окремо. Сир натріть на крупній тертці. Змішайте окремо кожну частину тіста з помідорами, шпинатом і сиром. Вимісіть тісто.
- Помістіть 3 види хліба у 3 форми для випікання однакового розміру, змащені маслом. Накрийте рушником і дайте 15 хвилин підійти.
- Випікайте хліб 15 хвилин при 200 градусах.
Ароматний хліб з 3 видами смаку готовий! Перед подачею краще всього дати страві трохи охолонути. Такий хлібець зручно готувати, якщо в родині у всіх різні смаки. В універсальне тісто можна додати сухофрукти, тоді хліб вийде солодким. Більш детально ви зможете ознайомитися з процесом приготування в нашому відео. Приємного апетиту!
