/ / / Веганське сало

Веганське сало - Це Смак

Веганське сало - Це Смак
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Домашнє веганське сало: пікантне, ситне і запашне

Важко повірити, що основа цього сала — бобові овочі. Веганське сало дуже нагадує свинячий смалець у ньому навіть є шкварки, тільки вони складаються з яблук. На відміну від оригінального продукту тваринного походження це сало з квасолі не містить багатьох шкідливих речовин. За бажанням її можна зробити більш солоної, солодкуватої, додати більше перцю або інших спецій.
Оцінка 4.3 / Голосів 18

Інгредієнти

  • Квасоля: 400 г
  • Цибуля: 3 шт.
  • Яблуко: 1 шт.
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Майоран: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Веганське сало - Це Смак

  1. Білу квасолю замочіть на 12 годин, потім відваріть до м'якості в підсоленій воді. Подрібніть готову квасолю в м'ясорубці або блендером.Веганське сало
  2. Смажте дрібно нарізану цибулю в олії на слабкому вогні протягом 15 хвилин, додавши чорного перцю. Потім додайте дрібно нарізане яблуко, майоран і сіль за смаком.Веганське сало
  3. Готуйте ще 3 хвилини на сковороді, потім змішайте з подрібненими бобами і охолодіть в холодильнику.Веганське сало
Домашнє сало з квасолі чудово підходить в якості спреду для всіх видів хліба. Особливо смачно їсти його з маринованим огірочком і свіжим кропом.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій