Курка по-грецьки - Це Смак
- Закуски
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Готуємо курку по-грецьки, в пікантному маринаді і зі спеціями
Що може бути смачніше і доречніше на обід вихідного дня, ніж соковита курка. Про це знають навіть греки. Адже саме їм ми вдячні за наш сьогоднішній рецепт.
Пікантні курячі стегенця в гострому маринаді готуються якісь півгодини і ще хвилин 15 для додання золотистої скоринки . Рецепт неймовірно простий, однак ми його відразу оцінили.
Пікантні курячі стегенця в гострому маринаді готуються якісь півгодини і ще хвилин 15 для додання золотистої скоринки . Рецепт неймовірно простий, однак ми його відразу оцінили.
Інгредієнти
- Куряча гомілка: 2 шт.
- Куряче стегно: 2 шт.
- Лимон: 1 шт.
- Табаско: 1 ч. л.
- Гірчиця: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Суміш перців: за смаком
- Оливкова олія: 3 ст. л.
- Часниковий порошок: за смаком
Як приготувати Курка по-грецьки - Це Смак
- З лимона вичавити сік. Їм ретельно натріть курку, залиште її маринуватися на 15 хвилин. Гірчицю змішайте з сіллю, сумішшю перців, маслом і гострим соусом.
- Після закінчення 15 хвилин натріть цим маринадом гомілки і стегна. Залиште маринуватися ще на годину. Можете залишити їх на ніч у холодильнику.
- Викладіть курку в ємність для запікання, накрийте її фольгою. Готуйте в розігрітій до 200 градусів духовці півгодини. Потім зніміть фольгу, готуйте ще хвилин 15-20.
Прикрасьте страву свіжими помідорами, оливками або маслинами. Курка, приготована таким способом, відмінно поєднується з картопляним гарніром. А як вважаєте за краще готувати курячі стегенця ви?
