Що може бути краще смачної сирної запіканки? Тільки запіканка відразу з 3 видами сиру і беконом на додачу! Ми дуже цінуємо ситні страви, особливо якщо вони готуються швидко і просто. У нашому рецепті все саме так.
Для сирної запіканки з картоплею використовуйте гауду або чеддер, сир і будь-який твердий сир, який ви любите. Замість бекону відмінно підійде звичайний м'ясний фарш. Приготувавши таку страву, ви вб'єте відразу двох зайців: ситний сніданок, перекус на роботу або навчання в одному флаконі.
Інгредієнти
- Бекон: 400 г
- Цибуля: 1 шт.
- Картопля: 500 г
- Яйце: 9 шт.
- Сир гауда: 300 г
- Сир: 300 г
- Твердий сир: 200 г
Як приготувати Сирна запіканка з картоплею
- Розігрійте духовку до 170 градусів. Змастіть форму для випікання розміром мінімум 20 см на 30 см маслом.
- Подрібніть бекон і цибулю. В розігрітій великій сковороді підсмажте їх разом, поки бекон не підрум'яниться.
- Очистіть картоплю. Потім натріть його, гауду і твердий сир на крупній тертці. Змішайте у великій мисці бекон, цибуля, яйця, картоплю і всі види сирів. Вилийте суміш у форму для випікання.
- Випікайте страву 45-50 хвилин до готовності. Перед подачею дайте запіканці 10 хвилин постояти.
Як бачите, в цій ситній страві досить велика кількість інгредієнтів. Запіканки точно вистачить на всю родину, а до приходу гостей така сирна красуня - просто безпрограшний варіант. Приємного апетиту!