/ / / Сирні кульки з брокколі

Сирні кульки з брокколі - Це Смак

Сирні кульки з брокколі - Це Смак
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Рецепт сирних кульок з брокколі — прекрасна і легка закуска

Всі знають, що капуста брокколі — мегакорисний продукт. Чому ж тоді вона не особливо прижилася на нашій кухні? А тому що більшість з нас не вміє її смачно приготувати!

Сьогоднішній рецепт надихне вас купувати зелений овоч частіше: сирні кульки з брокколі — це прекрасна легка і корисна закуска, гарнір до м'ясних і рибних страв, а також цілком ситна самостійна страва. Кульки з брокколі з сиром виходять соковитими всередині, із золотистою рум'яною скоринкою зовні. Зі сметаною або соусом з йогурту — просто казка!
Оцінка 4.9 / Голосів 27

Інгредієнти

  • Брокколі: 500 г
  • Панірувальні сухарі: 5 ст. л.
  • Яйце: 2 шт.
  • Твердий сир: 75 г
  • Зелена цибуля: 2 шт.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Оливкова олія: за смаком

Як приготувати Сирні кульки з брокколі - Це Смак

  1. Брокколі розділіть на суцвіття і занурити їх у киплячу воду на 5 хвилин. Відкиньте готову капусту на друшляк, потім дрібно наріжте.Сирні кульки з брокколі
  2. Змішайте в мисці подрібнені брокколі, панірування, нарізану зелену цибулю. Додайте натертий твердий сир, 2 яйця, пропущений через прес часник, сіль і чорний мелений перець за смаком.Сирні кульки з брокколі
  3. Перемішайте і сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх. Змастіть пергаментний папір оливковою олією і застеліть нею деко. Викладіть кульки на відстані один від одного і відправте на 25 хвилин у розігріту до 200 градусів духовку.Сирні кульки з брокколі
Ці апетитні закусочні кульки — живий доказ того, що рецепти з брокколі не обов'язково повинні бути нудними. Можете використовувати як свіжу, так і заморожену брокколі і цвітну капусту. У такому форматі страву оцінять навіть противники овочів і вибагливі дітлахи.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій