/ / / Капустяні млинці

Капустяні млинці - Це Смак

Капустяні млинці - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 12

Рецепт капустяних млинців, які ти можеш приготувати хоч зараз

Якщо ви коли-небудь пробували оладки з капусти, то млинці з цього овоча вам точно сподобаються. Тонкі і рум'яні, ніжні на смак і абсолютно до всього підходять, їх краще всього готувати великими порціями. Адже так ви переконаєтеся, що все досхочу наїлися цією смакотою.
Оцінка 3.3/ Голосів 6

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна: 500 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Молоко: 500 мл
  • Пшеничне борошно: 200 г
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Соняшникова олія: 50 мл
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Капустяні млинці - Це Смак

  1. У капусти відріжте качан, придатний для використання частину наріжте і покладіть в чашу блендера. Подрібніть листя, потім додайте до них яйця з сіллю і знову подрібніть.
  2. Цю однорідну масу змішайте зі склянкою молока, додайте трохи перцю. Потім просіяти в готову суміш борошно. Перемішайте інгредієнти віночком, додайте до них залишки молока.Капустяні млинці
  3. Далі влийте масло, перемішайте тісто і залиште його на хвилин 15. Тільки потім розігрійте сковороду, змастіть її маслом. Ополоником влийте тісто, розподіліть його по поверхні.
  4. Обсмажуйте млинці з кожної сторони до рум'яного кольору на середньому вогні і під кришкою. Бажано перед кожним млинцем змащувати сковороду маслом. У нас вийшло 12 млинців.Капустяні млинці
Молоко в цьому рецепті можете замінити водою. Запевняємо, смак страви не постраждає. Подавайте цю чудову закуску до столу разом з часниковим соусом або сметаною. Виходить досить пікантно і цікаво, як вважаєте? Чекаємо вашої думки!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій