/ / / Трикутники з сиром

Трикутники з сиром - Це Смак

Трикутники з сиром - Це Смак
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати смачні сирні трикутники на сковороді

Хліб і сир — сніданок простий і доступний. Правда не дуже ситний. А якщо докласти трохи зусиль, ми отримаємо чудові сирні трикутники. Всього лише потрібно змішати всі інгредієнти і швидко обсмажити на сковороді.

Повітряні і смачні булочки мають приголомшливий аромат. Хрустка скоринка приховує ніжну сирну м'якоть. Щоб прибрати надлишки масла, викладіть трикутники на паперові рушники і злегка промокніть.
Оцінка 4.7 / Голосів 10

Інгредієнти

  • Яйце: 2 шт.
  • Сир фета: 50 г
  • Чеддер: 50 г
  • Молоко: 240 мл
  • Пшеничне борошно: 500-530 г
  • Петрушка: 0,5 пуч.
  • Соняшникова олія: 220 мл
  • Паприка: 1 ч. л.
  • Розпушувач: 0,5 ст. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Трикутники з сиром - Це Смак

  1. У глибокій мисці змішуємо яйця, фету, тертий чеддер, молоко, подрібнену петрушку, розпушувач і спеції. Добре перемішуємо.Трикутники з сиром
  2. Порційно додаємо борошно, замішуємо тісто. Воно не повинно прилипати до рук.Трикутники з сиром
  3. Поділяємо тісто на дві половини. На поверхні, посипаною борошном, розминаємо руками кожну круглу корж товщиною 2 см.Трикутники з сиром
  4. Корж розрізаємо на 8 рівних трикутників.Трикутники з сиром
  5. Розігріваємо сковороду з великою кількістю соняшникової олії. Обсмажуємо трикутники з двох боків до утворення золотистої скоринки.Трикутники з сиром
Сирний сніданок можна приготувати за кілька хвилин. Трикутники з сиром гарні самі по собі. Але подавати їх можна з соусом або до супу.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій