«Це Смак» не терпиться поділитися чудовим рецептом для сімейного сніданку. Розсипчасте печиво з кропом готується надзвичайно швидко, а виходить суперпишним і хрустким.
Хрусткі рум'яні штучки більше схожі на пряники або коржики - настільки вони пишні. Тісто на кефірі без дріжджів, зате в достатку запашна зелень кропу. Аромат неймовірний!
Якщо з якоїсь причини не любите кріп у стравах, замініть його будь-якою іншою пряною зеленню: базиліком, чебрецем, орегано, розмарин.
Інгредієнти
- Соняшникова олія: 140 мл
- Кефір: 200 г
- Розпушувач: 1 ст. л.
- Сіль: 1 ч. л.
- Кріп: 0,5 пуч.
- Яйце: 1 шт.
- Пшеничне борошно: 240-300 г
- Яєчний жовток: 1 шт.
Як приготувати Печиво з кропом
- Йогурт змішайте з маслом, яйцем і подрібненим кропом. Додайте просіяне з розпушувачем борошно. Замісіть м'яке тісто, залиште на 20 хвилин під плівкою.
- З тіста сформуйте кульки завбільшки з тенісний м'ячик. Викладіть кульки на застелений пергаментом деко. Змастіть заготовки жовтком.
- Запікайте при 180 градусах до золотистого кольору.
Не витрачайте час на пошуки інших рецептів легкої випічки. Сміливо користуйтеся цим - будете задоволені. Приємного апетиту!