/ / / Морквяні булочки

Морквяні булочки - Це Смак

Морквяні булочки - Це Смак
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Рецепт морквяних булочок під сирною скоринкою

Випічка на основі дріжджового тіста завжди була символом домашнього вогнища та сім'ї. Якщо прикласти зовсім небагато зусиль, можна побалувати себе і своїх близьких смачними булочками на сніданок. Апетитні морквяні булочки з зеленню і твердим сиром можна приготувати як для фуршетного столу, так і в якості доповнення до супів, овочевих салатів.

У нас вже були рецепти яскравих бурякових булочок і чарівних булочок з гарбузом. А тепер дійшла черга і до моркви! Пропонуємо вашій увазі спробувати солоний варіант морквяної випічки. Сюди відмінно підійде готова суміш прованських або італійських трав.
Оцінка 3 / Голосів 29

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 310 г
  • Сухі дріжджі: 1 ч. л.
  • Цукор: 1 ст. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Вершкове масло: 3 ст. л.
  • Молоко: 250 мл
  • Яйце: 1 шт.
  • Морква: 250 г
  • Петрушка: 2 ст. л.
  • Твердий сир: за смаком

Як приготувати Морквяні булочки - Це Смак

  1. У мисці з'єднайте 250 г борошна з сухими дріжджами, цукром і сіллю. Влийте тепле молоко, додайте збите яйце і розм'якшене вершкове масло. Гарненько перемішайте і накрийте рушником.Морквяні булочки
  2. В іншій ємності змішайте 60 г борошна, натерту моркву і порізану петрушку. Змішайте з дріжджовим тістом, накрийте плівкою і залиште в теплі на 90 хвилин.Морквяні булочки
  3. Розкладіть тісто по формочках для мафінів, посипте зверху натертим на крупній тертці твердим сиром і спеціями за смаком. Випікайте закусочні булочки в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.Морквяні булочки
Як бачите, зробити барвисті булочки з морквою досить прості і швидкі. Інгредієнти для них є на кухні у кожної гарної господині, що є ще одним плюсом цієї випічки. Морква — не тільки доступний і корисний продукт, вона ще й надає випічці приємний насичений помаранчевий колір.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій