/ / / Курка з соусом бешамель

Курка з соусом бешамель - Це Смак

Курка з соусом бешамель - Це Смак
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Як приготувати незвичайну курку з соусом бешамель: простий рецепт ситної страви

Повинні зізнатися, ситні м'ясні страви — наша слабкість. Тому редакція «Це Смак» намагається знаходити для вас тільки найкращі рецепти, щоб ви в свою чергу могли радувати і дивувати рідних і близьких.

Курка з соусом бешамель — основна страва, яка відмінно підійде для прийому гостей. Соус ви можете з легкістю приготувати самостійно. Саме завдяки йому курка виходить такою ніжною і вершковою.
Оцінка 4.8 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 600 г
  • Твердий сир: 350 г
  • Шинка: 350 г
  • Соус бешамель: 1 л
  • Пшеничне борошно: 200 г
  • Панірувальні сухарі: 200 г
  • Яйце: 5 шт.
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Курка з соусом бешамель - Це Смак

  1. Розріжте філе уздовж тонкими шматочками, як ви зазвичай готуєте відбивні. Викладіть м'ясо в форму для випікання (підійде форма для кексу) по всій площині, включаючи бортики. Залиште трохи філе на останній шар.Курка з соусом бешамель
  2. Сир і шинку порізати тонкими слайсами. На курячу основу налийте трохи соусу бешамель, потім викладіть шар шинки і сиру. Повторіть шари, поки не закінчаться продукти. Останнім шаром викладіть курку. Заморозьте страву.Курка з соусом бешамель
  3. Збийте яйця. Щедро обваляйте заморожений курячий пиріг в борошні, потім в яйцях і панірувальних сухарях.Курка з соусом бешамель
  4. Посмажте страву у фритюрі до золотавої скоринки. Перед подачею можете прикрасити зеленню або зеленою цибулею.Курка з соусом бешамель
Частування настільки самодостатнє, що не потребує ні в якому додатку. Рекомендуємо подавати курку разом з свіжими овочами. Такий варіант буде найбільш вдалим. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій