/ / / Рулетики з телятини

Рулетики з телятини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Рулетики з телятини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Простий і швидкий рецепт рулетиків з телятини з шинкою і сиром

Рулетики з телятини з начинкою — неймовірно проста і смачна закуска. Шматочки м'яса з сирною начинкою виходять ніжними і соковитими, а обсмажування з лавровим листом і гасіння в пиві дає насичений смак і приголомшливий аромат.

Така закуска згодиться в якості простого частування для посиденьок з друзями, а також як частина святкового столу. Інгредієнти в рецепті розраховані на 4 рулетика з телятини, але ви точно захочете приготувати більше, тому запасіться продуктами!
Оцінка 3.8 / Голосів 17

Інгредієнти

  • Телятина: 200 г
  • Копчена свиняча грудинка: 120 г
  • Проволоне: 120 г
  • Світле пиво: 150 мл
  • Лавровий лист: 1 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Пшеничне борошно: за смаком
  • Оливкова олія: за смаком

Як приготувати Рулетики з телятини як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Яловичину розріжте на 4 скибочки, посоліть і поперчіть.Рулетики з телятини
  2. На кожну скибочку м'яса покладіть по скибочці проволи і шинки, скрутіть рулетики, закріпіть зубочисткою.Рулетики з телятини
  3. Розігрійте олію на сковороді. Обваляйте рулети в борошні і обсмажте з усіх боків кілька хвилин на середньому вогні з лавровим листом, поки вони не стануть коричневого кольору.
  4. Тепер вилийте в сковороду пиво і тушкуйте ще 10-15 хвилин.Рулетики з телятини
Loading...
Ви можете замінити копчену проволу і шинку будь-якими іншими сирами або м'ясними продуктами. Телятина теж може поступитися місцем свинині, наприклад. При приготуванні рулетиків з телятини можна додати улюблені спеції або ароматичні трави як начинку або просто приправу.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій