Салат «Бігмак» - Це Смак
- Закуски
- 50 хвилин
- Середньо
- Порцій: 6
Як приготувати салат «Бігмак» вдома: покроковий рецепт з фото
Якщо ви любите іноді дозволити собі шкідливу їжу, то салат «Бігмак» точно доведеться вам за смаком. Це не бутерброд, а ціла миска салату, точно повторює смак знаменитого частування.
Перевага такої страви в тому, що ви точно впевнені у всіх інгредієнтах і етапах приготування. Важко уявити собі салат «Бігмак» на столі кожен день, а іноді можна дозволити собі такі ласощі. А ще, така страва точно здивує ваших друзів і доведеться їм до смаку.
Перевага такої страви в тому, що ви точно впевнені у всіх інгредієнтах і етапах приготування. Важко уявити собі салат «Бігмак» на столі кожен день, а іноді можна дозволити собі такі ласощі. А ще, така страва точно здивує ваших друзів і доведеться їм до смаку.
Інгредієнти
- Яловичина: 500 г
- Цибуля: 1 шт.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Плавлений сир: 120 г
- Булка: 4 шт.
- Листя салату: 200 г
- Огірки мариновані: 10 шт.
- Майонез: 8 ст. л.
- Йогурт: 4 ст. л.
- Кетчуп: 4 ст. л.
- Гірчиця: 2 ст. л.
- Мед: 1 ст. л.
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат «Бігмак» - Це Смак
- Очистіть цибулю, наріжте маленькими кубиками і обсмажте на сковороді в гарячому маслі до золотистого кольору. Додати різане м'ясо і обсмажуйте, періодично помішуючи, поки м'ясо не стане коричневим, посоліть і поперчіть.
- Покладіть квадратики плавленого сиру на гарячий фарш, накрийте кришкою і нагрійте, щоб сир став тягучим.
- Розріжте булочки для гамбургерів уздовж. Чотири верхні частини розріжте на 4 частини, а решта — кубиками. Випікайте булочки в духовці при 180 °С, щоб отримати золотистий колір.
- Щоб приготувати соус, змішайте гірчицю, кетчуп, мед, майонез, йогурт, роздавлений часник і 6 дрібно нарізаних маринованих огірків. Перемішайте інгредієнти, посоліть і поперчіть.
- Тепер потрібно сформувати салат шарами: кубики булочки, половина фаршу з цибулею, 2 нарізаних скибочками солоних огірка, половина соусу, частину дрібно порізаного салату. Потім повторіть всі шари з рештою інгредієнтами, а останніми викладіть верхні частини булочок.
Для приготування салату «Бігмак» краще брати густий натуральний йогурт або ж густі вершки, а мед можна замінити цукром. Смак салату «Бігмак» дуже схожий на знаменитий бутерброд, навіть важко повірити, що він приготований вдома.
