/ / / «Ластівчине гніздо» з цибулею

«Ластівчине гніздо» з цибулею - Це Смак

«Ластівчине гніздо» з цибулею - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як спекти апетитну закуску «Ластівчине гніздо» з цибулею

Смачна, ситна і проста закуска «Ластівчине гніздо» з фаршу підійде господиням, яким потрібно швидко приготувати щось святкове і апетитне. Страва виходить ніжною, а виглядає, як прикраса будь-якого столу.

Для приготування «Ластівчиного гнізда» з цибулею підійде будь-який фарш, який вам подобається, а солоний огірок можна замінити іншим овочем. Спробуйте прикрасити закуску дрібно нарізаною зеленою цибулею або посіченою зеленню.
Оцінка 0/ Голосів 0

Інгредієнти

  • Картопля: 3 шт.
  • Цибуля: 2 шт.
  • Свинячий фарш: 400 г
  • Часник: 1 зуб.
  • Огірки солоні: 3 шт.
  • Твердий сир: 150 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати «Ластівчине гніздо» з цибулею - Це Смак

  1. Відварюйте велику картоплю з шкіркою близько 10 хвилин до напівготовності. Очистіть і наріжте шматочками близько 1 см завтовшки.
  2. Очистіть цибулю і наріжте його кільцями. «Гнізда» будуть формуватися з зовнішніх кілець цибулі, які більшого розміру.«Ластівчине гніздо» з цибулею
  3. Подрібніть в блендері залишилася цибуля, додайте його до фаршу разом з розчавленим часником, сіллю і перцем, добре перемішайте і приберіть в холодильник.«Ластівчине гніздо» з цибулею
  4. Застеліть деко пергаментним папером, викладіть шматочки картоплі і кільця цибулі. Зверху викладіть фарш і зробіть у ньому невеликі поглиблення.«Ластівчине гніздо» з цибулею
  5. Солоні огірки наріжте невеликими кубиками і покладіть в поглиблення на фарші.«Ластівчине гніздо» з цибулею
  6. Розігрійте духовку до 180 °С і відправте туди деко на 10 хвилин, потім дістаньте його, посипте закуску натертим сиром і відправте в духовку ще на 10 хвилин.«Ластівчине гніздо» з цибулею
Приготувати інгредієнти для гарячої страви «Ластівчине гніздо» можна заздалегідь, а зібрати страву і спекти її — протягом 30 хвилин.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій