Для тих, хто звик подавати салат як закуску ми підготували щось новеньке. Сьогоднішня страва може легко стати основною на вашому столі. Весь секрет у його інгредієнтах.
Гавайський салат - це нове поєднання класичних смаків. Соковита шинка доповнює болгарський перець, а консервований ананас салату додає свіжості. Ну і, звичайно, цвях програми - кисло-солодкий соус з незвичайною пастою ризони, що зовні нагадує рис. Саме із-за макаронів страва виходить такою ситною. В одному флаконі і гарнір, і салат.
Інгредієнти
- Паста ризони: 180 г
- Шинка: 180 г
- Болгарський перець: 1 шт.
- Консервовані ананаси: 100 г
- Зелена цибуля: 0,5 пуч.
- Мед: 1 ст. л.
- Винний оцет: 1 ч. л.
- Гірчиця: 1 ч. л.
- Майонез: 2 ст. л.
- Грецький йогурт: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Гавайський салат
- Приготуйте пасту аль денте в підсоленій воді. Злийте через сито і промити холодною водою.
- Очистіть перець. Поріжте шинку, перець і ананаси кубиками. Зелену цибулю подрібніть.
- Для соусу змішайте винний оцет, мед, гірчицю, йогурт, майонез. Посоліть. За бажанням можете додати 1-2 ч. л. ананасового соку, який ви злили з банки.
- Змішайте всі інгредієнти і заправте соусом. Відправте в холодильник, щоб салат настоявся.
Страву можна сміливо подавати на святковий стіл. Виглядає вона дійсно яскраво і апетитно. Можете замінити шинку курячим філе, тоді салат стане ще більше схожий на гавайський. Приємного апетиту!