/ / / Салат «Ревнивець»

Салат «Ревнивець» - Це Смак

Салат «Ревнивець» - Це Смак
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Особливості приготування салату «Ревнивець» з пікантним соусом

Новорічні свята позаду, але це не означає, що потрібно перестати тішити себе смакотою. Особливо, якщо приготувати їх простіше простого. Сезон пекінської капусти у розпалі, а значить можна приступати до створення чергового кулінарного дива.

Пройти повз цього салату буде складно. Фантастичний вигляд — не головна його особливість. Курка і овочі у поєднанні з ароматними сирними кульками під пікантним соусом різноманітять ваше повсякденне меню. З таким салатом кожен день буде святом.
Оцінка 4.5/ Голосів 15

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 300 г
  • Кунжут: 10 г
  • Капуста пекінська: 350 г
  • Консервована кукурудза: 85 г
  • Сир фета: 100 г
  • Болгарський перець: 150 г
  • Червоний цибулю: 120 г
  • Часник: 3 зуб.
  • Кріп: 20 г
  • Батон: 160 г
  • Оливкова олія: 30 г
  • Прованські трави: 1 ч. л.
  • Майонез: 130 г
  • Соєвий соус: 15 мл
  • Мандариновий сік: 40 мл

Як приготувати Салат «Ревнивець» - Це Смак

  1. Батон наріжте кубиками приблизно в 1 см. Візьміть пакет і пересипте в нього хліб. Додайте оливкову олію, прованські трави, сіль і видавіть 1 зуб. часнику. Закрийте пакет і перемішайте вміст.Салат «Ревнивець»
  2. Застеліть деко пергаментним папером і висипте крутони. Розігрійте духовку до 170 градусів і підсушіть батон протягом 20 хвилин, періодично перемішуючи.
  3. Наріжте філе смужками, посоліть, поперчіть і додайте кунжут. Обсмажте на соняшниковій олії з усіх боків на сковороді 5-6 хвилин.Салат «Ревнивець»
  4. Фету змішайте з дрібно нарізаним кропом і видавленим зубчиком часнику. Від однорідної маси чайною ложкою відокремте шматочки і скрутіть їх в кульки.Салат «Ревнивець»
  5. В окремій ємності змішайте майонез, соєвий соус, сік і видавлений часник. Наріжте капусту і перець соломкою, подрібніть цибулю.
  6. У великій глибокій тарілці змішайте капусту, кукурудзу, перець, цибулю і куряче філе. Перекладіть на плоске блюдо, викладіть кульки і крутони, добре полийте соусом.Салат «Ревнивець»
Салат «Ревнивець» з задоволенням будуть їсти чоловік, і навіть діти. А чому у цієї страви така незвичайна назва, здогадаєтеся, коли приготуєте.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій