/ / / М'ясні стожки «Для куми»

М'ясні стожки «Для куми» - Це Смак

М'ясні стожки «Для куми» - Це Смак
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Як приготувати яловичі стожки «Для куми», ароматне основне для святкового столу

Є в домашній кулінарії святкові страви, а є повсякденні. Але розумні господині не витрачають час на поділ цих понять. Адже погодьтеся, набагато ефективніше приготувати страву смачною, яскраве і корисне одночасно. Сьогодні ми поговоримо саме про таке!

М'ясні стожки дуже схожі на «гнізда» тим більше, що їх теж готують з картоплею, морквою і сиром. Спробуйте і порівняйте ці дві страви. Гарантуємо, вони швидко увійдуть у ваш повсякденний раціон!
Оцінка 3.9 / Голосів 58

Інгредієнти

  • Яловичий фарш: 600 г
  • Манка: 1,5 ст. л.
  • Цибуля: 2 шт.
  • Картопля: 400 г
  • Морква: 1 шт.
  • Сметана: 150 г
  • Твердий сир: 200 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: 1,5 ст. л.

Як приготувати М'ясні стожки «Для куми» - Це Смак

  1. У глибокій ємності перемішайте рукою яловичий фарш з манною крупою, сіллю і перцем. Цибулину очистіть, наріжте максимально дрібними кубиками або ж подрібніть м'ясорубкою.М'ясні стожки «Для куми»
  2. Моркву натріть на крупній тертці. Разом з цибулею обсмажте її на сковороді, додавши трохи олії. Картоплю очистіть, промийте і натріть на крупній тертці. Відіжміть рідину.М'ясні стожки «Для куми»
  3. Твердий сир натріть на крупній тертці. Форму для випікання вистелити пергаментом. Зробіть з фаршу плоскі котлетки. На них шарами викладіть моркву з цибулею, картоплю і ложку сметани.М'ясні стожки «Для куми»
  4. Останній верхній шар — натертий сир. Щедро посипте їм кожну стожку. Готуйте страву в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 40.М'ясні стожки «Для куми»
Подавайте м'ясні стожки «Для куми» з картопляним гарніром, адже це відмінне поєднання/strong>. Хоча насправді наша сьогоднішня ситна страва настільки, що не вимагає ніяких добавок. Сподобалося? Приємного вам апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій