/ / / Стейк по-лондонськи

Стейк по-лондонськи - Це Смак

Стейк по-лондонськи - Це Смак
  • Закуски
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

За заповітами Гордона Рамзі: стейк по-лондонськи з золотистою скоринкою

Що не кажіть, а кулінарія виграла від всесвітньої глобалізації. Скільки нових страв ми встигли дізнатися, приготувати і полюбити за такий короткий час! Не сперечаємося, в традиційних кухнях інших країн є і чимало дивина. Пам'ятаєте, раніше ми робили огляд дивних страв британської кухні? Але запевняємо вас, сьогоднішня страва назавжди завоює серця членів вашої родини.
Оцінка 4 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Яловичина: 500 г
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 2 ст. л.

Як приготувати Стейк по-лондонськи - Це Смак

  1. Розігрійте на вогні сковороду, влийте туди масло. Коли воно підігріється (не розжариться), підсипте в сковороду борошно. Розмішайте її з олією, підігрівайте ще хвилину, помішуючи.Стейк по-лондонськи
  2. Потрібно уважно стежити, щоб мука не підгоріла. Для цього рекомендуємо готувати на маленькому вогні. Коли борошно придбає приємний рум'яний колір, викладіть на неї два стейка.Стейк по-лондонськи
  3. Смажте м'ясо з обох сторін протягом декількох хвилин. Контролюйте готовність самостійно. В кінці у вас повинні вийти два ніжних стейка з рум'яною скоринкою.Стейк по-лондонськи
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій