Фарширований батон - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Рецепт хрусткого фаршированого батона з соковитою начинкою
Простіше закусочного пирога може бути тільки фарширований батон. Це рецепт для ледачих. За смаком нагадує шаверму, але з більш ефектною подачею. Та й нам така страва ближче.
Готувати шаверму в батоні можна цілий рік, замінюючи або додаючи інгредієнти в залежності від сезону. Соковитості начинці додає чудовий соус. Якщо ви любите погостріше, просто додайте більше часнику або покладіть гірчицю.
Готувати шаверму в батоні можна цілий рік, замінюючи або додаючи інгредієнти в залежності від сезону. Соковитості начинці додає чудовий соус. Якщо ви любите погостріше, просто додайте більше часнику або покладіть гірчицю.
Інгредієнти
- Батон: 2 шт.
- Помідор: 1 шт.
- Огірки солоні: 1 шт.
- Капуста пекінська: 60-70 г
- Твердий сир: 250 г
- Куряча грудка: 2 шт.
- Ряжанка: 150 мл
- Сметана: 3 ч. л.
- Часник: 3 зуб.
- Кріп: 4 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Фарширований батон - Це Смак
- Подрібніть кріп, додайте ряжанку, сметану, сіль і перець. Видавіть часник і перемішайте.
- Відріжте верхівки у батонів. За допомогою ложки очистіть їх від м'якушки.
- Наріжте помідор і огірок кільцями. Візьміть 4 листи пекінської капусти і тонко нашаткуйте. Сир натріть на крупній тертці.
- Грудинку наріжте кубиками і обсмажте до готовності на невеликій кількості олії. Додайте сіль і перець.
- Викладіть інгредієнти шарами всередину батона. Капуста, огірок, трохи сиру, курка, соус, скибочки помідора і шар сиру.
- Перемістіть фаршировані батони на деко і запікайте при 120 градусах 5-7 хвилин.
Батони з начинкою виходять дуже рум'яні і хрусткі. Вони чудово замінять бутерброди до чаю і точно будуть смачніше і ситніше. Спробуйте, і ви не пошкодуєте.
