/ / / Салат «Прага»

Салат «Прага» - Це Смак

Салат «Прага» - Це Смак
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Рецепт святкового салату «Прага»: ніжний і смачний до неможливості

Салат «Прага» — класика радянських застіль. Яскравий, соковитий, смачний — вдалий рецепт на всі 100 %. Ефектне частування можна готувати не тільки на свято, але і прикрасити їм вихідний день. Головне, що складається салат з найбільш доступних продуктів: ніякої екзотики і дивних сполучень!

Варену курячу грудку при бажанні можете замінити копченою, а замість солоних огірків використовувати мариновані: смак вийде пікантніша. Щоб салат вийшов у формі кільця, по центру тарілки додайте склянку. Викладайте шари навколо нього.
Оцінка 3.6 / Голосів 27

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 250 г
  • Яйце: 3-4 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Огірки солоні: 4 шт.
  • Чорнослив: 100 г
  • Оливки: за смаком
  • Майонез: за смаком
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Зелень: за смаком
  • Лавровий лист: 2 шт.
  • Перець духмяний: за смаком

Як приготувати Салат «Прага» - Це Смак

  1. Куряче філе відваріть в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і перцю. Остудіть, наріжте дрібними кубиками. Моркву зваріть, натріть на тертці з великими отворами. Яйця також зваріть і натріть.
  2. Часник пропустіть через прес і змішати з майонезом. Наповніть соусом кулінарний мішок.
  3. На широку плоску тарілку викладіть куряче м'ясо, покрийте сіточкою майонезу. Зверху викладіть нарізані кубиками солоні огірки, слідом терту моркву. Змастіть шар майонезом, посипте подрібненим чорносливом і тертими яйцями.
  4. Покрийте салат сіточкою майонезу, прикрасити нарізаними кружечками оливками і квіточками з вареної моркви.
Ідея від «Це Смак». Салат можна не викладати шарами, а просто змішати всі інгредієнти в глибокій мисці — вийде ще соковитіше. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій