/ / / Рибне асорті

Рибне асорті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Рибне асорті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Як приготувати рибне асорті з овочами

Якщо ваш чоловік рибалка, значить ви стикалися з ситуацією, коли вся риба з улову різна. Найпростіше її підсмажити, але душа вимагає чогось особливого. І тут на допомогу приходить рецепт чудового рибного асорті.

Все, що вам потрібно, це почистити рибу, а далі — справа за малим. Страва виходить дуже ситною і корисною. Смачніше всього буде, якщо додати солодкий перець, моркву і цибулю. Але ви можете використовувати інші улюблені овочі.
Оцінка 4.6 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Риба: 850 г
  • Овочева суміш: 350 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Томатна паста: 1 ст. л.
  • Оливки: 10 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Рибне асорті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Візьміть три різних види риби: корюшка, білого амура і лина. Очистіть і розріжте голови.
  2. На великій рибі з обох боків зробіть кілька надрізів. Посоліть, змастіть рослинною олією і помістіть в вогнетривку форму.
  3. Змішайте овочі з яйцем і томатною пастою, викладіть між рибою. Додайте оливки і поперчіть.
  4. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 40 хвилин.Рибне асорті
Loading...
Риба з овочами буде відмінно виглядати і на святковому столі. Кожен зможе вибрати собі те, що йому до смаку. Як гарнір підійде картопля або рис, але риба цілком хороша і як самостійна страва.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій