/ / / Сирне картопляне пюре

Сирне картопляне пюре - Це Смак

Сирне картопляне пюре - Це Смак
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати тягнулось картопляне пюре за французьким рецептом

Картопля і сир — 2 незамінних продукта на кухні кожної господині. З картоплі можна приготувати безліч смачних гарнірів, а сир додати практично в будь-яку страву. А що якщо ці два інгредієнти з'єднати? Таке незвичайне поєднання вас точно здивує!

Сирне картопляне пюре готується досить легко, а по вигляду нагадує справжній тягучий плавлений сир, перед яким неможливо встояти. За своєю консистенцією таку страву можна подавати як закуску до різного роду м'ясним продуктам і просто хліба. Виходить дуже незвично і смачно.
Оцінка 4.7 / Голосів 24

Інгредієнти

  • Картопля: 800 г
  • Моцарелла: 400 г
  • Вершки: 200 мл
  • Вершкове масло: 30 г
  • Філейні сосиски: 2 шт.
  • Бекон: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Сирне картопляне пюре - Це Смак

  1. Очистіть і відваріть картоплю. Під час варіння посоліть за смаком.Сирне картопляне пюре
  2. Готову картоплю ретельно розімніть, потім протріть її через сито.
  3. Поставте картоплю на маленький вогонь, додайте вершки і вершкове масло. Перемішуйте картоплю на вогні до повного розчинення масла, потім поперчіть.
  4. Натріть сир, щоб він швидше плавився. Додавайте моцарелу до картоплі поступово, не перестаючи перемішувати.Сирне картопляне пюре
  5. Перед подачею підсмажте на грилі чи звичайній сковороді бекон і сосиски.
Подавати таку незвичайну страву можна як з м'ясом, так і з рибою. Можете спробувати додати смажені гриби в картопляне пюре або подавати сирну картоплю разом з овочами. Тут немає абсолютно ніяких обмежень, і це прекрасно. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій