/ / / Пампушки з цибулею і грибами

Пампушки з цибулею і грибами - Це Смак

Пампушки з цибулею і грибами - Це Смак
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Як швидко приготувати цілу миску хрустких пампушок

Гарна, пишна і смачна закуска готується неймовірно швидко, а класичне поєднання цибулі і грибів у начинці чудово доповнює її.

Якщо у вас не так багато часу, але ви хочете подати до столу апетитну і нескладну закуску, — пампушки з цибулею і грибами вам допоможуть.
Оцінка 4.9 / Голосів 13

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 2,5 скл.
  • Вода: 1 скл.
  • Опеньки: 300 г
  • Цибуля: 4 шт.
  • Цукор: 1 ч. л.
  • Соняшникова олія: 5 ст. л.
  • Сіль: 1 ч. л.

Як приготувати Пампушки з цибулею і грибами - Це Смак

  1. Промийте гриби, відваріть до готовності, а потім злегка обсмажте на сковороді.
  2. Щоб приготувати тісто, розчиніть в окропі цукор, сіль і рослинне масло. Потім додайте борошно і замішайте тісто, щоб воно вийшло ніжним і м'яким.
  3. Покладіть тісто в тепле місце на 45 хвилин, накривши його рушником. Потім розділіть тісто на 2 частини, одну розкачайте в тонкий пласт.Пампушки з цибулею і грибами
  4. Наріжте цибулю кільцями і укладіть їх на розкатаний пласт на невеликій відстані один від одного.Пампушки з цибулею і грибами
  5. На кожне колечко укладіть трохи грибів.Пампушки з цибулею і грибами
  6. Другу частину тіста розкачайте, накрийте шаром частина з цибулею і грибами. За допомогою склянки виріжте кола там, де є начинка.
  7. Обсмажуйте пампушки в олії, поки вони не стануть рум'яними і не покриються скоринкою.
Якщо для приготування пампушок з цибулею і грибами ви хочете використовувати мариновані або солоні гриби, їх теж потрібно буде обсмажити, попередньо злив розсіл або маринад. При подачі можна додати соус на свій смак.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій