/ / / Салат з куркою і пекінською капустою

Салат з куркою і пекінською капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з куркою і пекінською капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Простий рецепт салату з куркою і пекінською капустою

Салат з куркою — звична для нас страва, особливо якщо мова йде про святковий стіл. Незважаючи на те, що в такий закуски є м'ясо і майонез, вона може бути свіжою та легкою. Хочемо з вами поділитися простим рецептом салату з куркою, який займе почесне місце на вашому новорічному столі.

У цьому салаті де ідеально поєднується між собою ананас і курка ми пропонуємо додати болгарський перець. У тандемі з пекінською капустою і нетиповим соусом цей закусочний салат виходить дійсно легким і дуже соковитим.
Оцінка 4.8 / Голосів 59

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 0,5 шт.
  • Ананас: 250 г
  • Капуста пекінська: за смаком
  • Болгарський перець: 1 шт.
  • Твердий сир: 100 г
  • Кунжут: 1 ч. л.
  • Бальзамічний оцет: 2 ст. л.
  • Майонез: 2 ст. л.
  • Соєвий соус: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Прованські трави: за смаком

Як приготувати Салат з куркою і пекінською капустою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Курячу грудку розріжте вздовж, потім злегка відбийте, посоліть і присипте прованськими травами. Змастіть рослинною олією і соєвим соусом, присипте кунжутом і запечіть філе при 180 градусах до готовності.Салат з куркою і пекінською капустою
  2. Наріжте тонкою соломкою готове філе і болгарський перець.
  3. Порвіть на шматочки верхню частину пекінської капусти, а нижню (більш жорстку) частину нашаткуйте тонкою соломкою.Салат з куркою і пекінською капустою
  4. Натріть сир на дрібній тертці і порізати ананас маленьким кубиком.
  5. Для соусу змішайте майонез і бальзамічний оцет. Ретельно перемішайте.
  6. Змішайте всі інгредієнти салату і заправте його приготованим соусом.Салат з куркою і пекінською капустою
Loading...
Для заправки салату можете приготувати домашній майонез, тоді салат буде більш дієтичним. Завдяки прованським травам і незвичайному приготування курки, аромат у закусці просто божественний. Обов'язково приготуйте цей салатик на Новий рік, вам точно сподобається. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій