/ / / Холодець з шинки

Холодець з шинки - Це Смак

Холодець з шинки - Це Смак
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Як приготувати холодець з шинки: новорічний рецепт

Фантазії наших господинь немає межі. Вони створюють нові страви з таких повсякденних інгредієнтів і перетворюють їх в шедеври. Ось і цей чудовий холодець з шинки виглядає просто чудово. Навіть не сумнівайтеся, на смак воно ще краще.

Ви можете створити гарну композицію, доповнивши її овочами і зеленню. Легке, але в той же час ситний холодець, зробити дуже просто. Ми використовуємо вже готову шинку, що значно скорочує витрати часу. Це дає нам можливість приготувати що-небудь смачне.
Оцінка 4.8 / Голосів 34

Інгредієнти

  • Шинка: 400 г
  • Морква: 2 шт.
  • Яйце: 3 шт.
  • Яловичий бульйон: 500 г
  • Желатин: 5 ч. л.
  • Чорнослив: 200 г
  • Оливки: 150 г

Як приготувати Холодець з шинки - Це Смак

  1. Відваріть яйця і моркву. Желатин залийте холодним бульйоном, повністю покривши його.
  2. Наріжте всі інгредієнти: шинку — на 12 скибочок, моркву — кружальцями, чорнослив — смужками. Яйця розділіть на 8 частин, а оливки — на 3.
  3. Нагрійте бульйон і розчиніть в ньому желатин. Дайте повністю охолонути. Якщо бульйон дуже жирний, зберіть зверху застиглий шар.
  4. В глибоке блюдо красиво викладіть спочатку м'ясо, а потім все інше. Посипте перцем і залийте бульйоном. Він повинен злегка покривати інгредієнти.
  5. Залиште в холодильнику на кілька годин, а краще на всю ніч.Холодець з шинки
Loading...
Така універсальна заливка підійде для будь-якого м'яса і овочів. Рецепт досить простий і не потребує тривалого приготування. Страва виглядає ефектно і стане прикрасою святкового столу.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій