Суші-рулет - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Рецепт незвичайного суші-рулета з сьомгою
Азіатська кухня по праву вважається однією з найбільш оригінальних. Деякі страви не кожен зважиться спробувати. Але багато кулінарні витвори вже знайшли визнання і в нашій країні. Редакція «Це Смак» любить експерименти та пропонує приготувати дивовижний суші-рулет.
Якщо ви давно мріяли спробувати самостійно зробити суші, але сам процес здавався занадто складним, цей рецепт для вас. Ми спробували поєднати дві улюблені страви в один і отримали абсолютно несподіваний результат.
Якщо ви давно мріяли спробувати самостійно зробити суші, але сам процес здавався занадто складним, цей рецепт для вас. Ми спробували поєднати дві улюблені страви в один і отримали абсолютно несподіваний результат.
Інгредієнти
- Сьомга: 200 г
- Сир «Філадельфія»: 250 г
- Яйце: 5 шт.
- Огірки: 1 шт.
- Часник: 1 зуб.
- Лимонний сік: 1 ч. л.
- Лист норі: 6 шт.
- Лаваш: 1 шт.
- Кунжут: 1 ч. л.
- Кетчуп: 1 ст. л.
Як приготувати Суші-рулет - Це Смак
- Огірок натираємо на крупній тертці і віджимаємо від соку. Додаємо видавлений часник і лимонний сік. Перемішуємо.
- Яйця відварюємо і натираємо на крупній тертці. Змішуємо з сиром і огірком. Замість філадельфії можна використовувати будь-який крем-сир.
- Лаваш обрізаємо так, щоб вийшов прямокутник. Зверху викладаємо листи норі.
- Листи змащуємо приготовленої масою, не доходячи до краю 1 см. Викладаємо рибу, порізану смужками, на один край.
- Звертаємо в щільний рулет, загортаємо в харчову плівку і ставимо в холодильник на 2-3 години.
- Кунжут обсмажуємо. Рулет змащуємо кетчупом і посипаємо кунжутом. Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.
Красивий і ароматний рулет з сьомгою не поступається за смаком улюблених суші. Його просто зробити вдома і завжди можна змінити начинку на свій розсуд.
