Листкове тісто прийшло до нас із Франції. Знамениті французькі круасани давно стали прикладом романтичного сніданку. Саме тісто приємно в роботі, його легко готувати вдома. А якщо часу і бажання немає, то в магазині завжди можна купити упаковку з замороженими листами.
Листкове дріжджове тісто добре з будь-якою начинкою. «Зі смаком» пропонує спробувати повітряні і ароматні булочки з бананом. Смачний десерт до чаю можна приправити улюбленими спеціями і горіхами.
Інгредієнти
- Банан: 5 шт.
- Листкове дріжджове тісто: 700 г
- Кориця: 0,5 ч. л.
- Цукрова пудра: 1 ст. л.
- Чорний шоколад: 100 г
- Яйце: 1 шт.
Як приготувати Банани в листковому тісті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Тісто розгортаємо в прямокутник товщиною 4-5 мм. Їх розмір повинен бути довше і ширше банана на кілька сантиметрів.
- Центральну частину тіста змащуємо шоколадом і викладаємо цілий очищений банан.
- По всій довжині робимо надрізи ялинкою. Верх і низ загинаємо всередину, запечатуючи банан. Бічні смужки переплітаємо зверху, як косичку.
- Збиваємо яйце і обмазуємо їм булочки. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Після посипаємо сумішшю пудри з корицею.
Loading...
Банани в листковому тісті краще з'їдати відразу. Свіжа випічка просто тане у роті. А любителів такого роду виробів зацікавлять плетінки з листкового тіста або домашня самса.
Loading...