За нашими власними спостереженнями більшість як традиційних, так і сімейних свят припадає на зимовий період. А ви вже встигли підготуватися до веселих днів? Для цього просто необхідно заздалегідь продумати меню і ми вам в цьому допоможемо!
Наш сьогоднішній рецепт - відмінний приклад святкового салату. Слабосолона ароматна сьомга з ніжними перепелиними яйцями поєднується чудово, а інші досить буденні інгредієнти тільки підкреслюють цікавий смак страви.
Інгредієнти
- Сьомга: 120 г
- Картопля: 4 шт.
- Яйце перепелине: 14 шт.
- Цибуля: 80 г
- Огірки: 1 шт.
- Кріп: 20 г
- Майонез: 5 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Кунжут: за смаком
Як приготувати Салат з сьомгою та перепелиними яйцями як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Яйця відваріть круто, а картопля в шкірці до повної готовності. Очистіть обидва продукту від оболонки, наріжте їх дрібними кубиками. Філе слабосоленої сьомги очистіть від шкіри і кісточок, також наріжте дрібними кубиками.
- Цибулину очистіть від лушпиння, а огірок промийте і розріжте краї. Поріжте овочі такими ж дрібними кубиками. Кріп промийте, просушіть серветкою і поріжте.
- Всі перераховані вище інгредієнти змішати в салатниці, заправивши майонезом. До речі, його ви можете приготувати самі, щоб бути впевненим в якості заправки. Посоліть страву за смаком і залиште в холодильнику на годину.
- Було б непогано викласти салат з сьомгою з допомогою круглої формочки. Але якщо такої немає - не біда. Прикрашайте страву кропом і чорним кунжутом для контрасту, подавайте невеликими порціями.
Loading...
До речі, за смаком сьомга чудово поєднується з авокадо. Спробуйте приготувати такий салат зі вершковим сиром - вам обов'язково сподобається. Готуйте та діліться результатами з нами!
Loading...