/ / / Паштет з оселедця

Паштет з оселедця - Це Смак

Паштет з оселедця - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Рецепт паштету з оселедця — ніжна намазка для любителів солоненького

В пошуках чого-небудь смачного ми заглядаємо в холодильник і найчастіше робимо собі бутерброд. Це займає кілька хвилин, а «заморити черв'ячка» допомагає. Для любителів більш пікантних перекусів підійдуть намазки з оселедця.

Оселедцевий паштет краще готувати з слабосоленої риби. Він трохи нагадує відому єврейську страву форшмак, але смак зовсім інший.
Оцінка 4.3/ Голосів 8

Інгредієнти

  • Оселедець: 500 г
  • Молоко: 200 мл
  • Твердий сир: 150 г
  • Тостовий хліб: 150 г
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
  • Вершкове масло: 250 г
  • Кріп: 10 г

Як приготувати Паштет з оселедця - Це Смак

  1. Хліб замочити в молоці, віджати і пропустити разом з філе оселедця через м'ясорубку.Паштет з оселедця
  2. Масло розтерти до білого кольору і змішати з фаршем, додати натертий сир, гірчицю і перець.Паштет з оселедця
  3. Добре перемішати. Можна викласти на невеликі шматочки житнього хліба і прикрасити кропом.Паштет з оселедця
Ніжний паштет з оселедця відмінно поєднується із смаженою картоплею, чудово підійде для перекусу або як закуска на святковий стіл.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій