Як приготувати сливи - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Сливи з куркою замінять всі закуски світу! 5 штучок, і ти вже наївся.
У літній сезон рецептів злив видимо-невидимо: мариновані, сушені, варені, пряні, салатні — найрізноманітніші. А ось печені сливи потрібно ще пошукати, та ще й закусочні, з куркою. Саме таким рецептом хоче поділитися редакція «Це Смак» — соковиті кисло-солодкі кошики з пташиним м'ясом і сиром.
Поєднання курки з фруктами одне з найвдаліших, підходить все кисло-солодке: апельсини, яблука, чорнослив, ягідні соуси. Ткемалі – ті ж сливи, тільки у вигляді соусу, а з ним будь-яка грудка вийде по-королівськи. Так що не варто сумніватися, поєднуються ці продукти, адже історія кулінарії може привести не один приклад, коли вони утворили шикарний дует.
Поєднання курки з фруктами одне з найвдаліших, підходить все кисло-солодке: апельсини, яблука, чорнослив, ягідні соуси. Ткемалі – ті ж сливи, тільки у вигляді соусу, а з ним будь-яка грудка вийде по-королівськи. Так що не варто сумніватися, поєднуються ці продукти, адже історія кулінарії може привести не один приклад, коли вони утворили шикарний дует.
Інгредієнти
- Куряче філе: 1 шт.
- Зливу: 6 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Майонез: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Червоний перець мелений: за смаком
- Цибуля: 1 шт.
Як приготувати Як приготувати сливи - Це Смак
- Куряче філе наріжте на дрібні шматочки.
- Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте, а твердий сир натріть на дрібній тертці. Потім змішайте з курячим м'ясом, додайте майонез, червоний перець і перемішайте.
- Помиті сливи розрізати на половинки і видалити кісточки. В отримані виїмки викладіть курячу начинку.
- Запікайте сливи в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Подавайте гарячими!
Навіть наявність майонезу не може позбавити головної переваги даної страви — відносно невисоку калорійність, яка становить 270 ккал на 100 г. Отже, 6 половинок як раз замінять повноцінний прийом їжі. Ця оригінальна закуска з курки відрізняється насиченим ароматом, і якщо вам подобається піца з ананасами, то і цей рецепт зі сливами точно припаде до смаку.
