/ / / Огірки по-угорськи

Огірки по-угорськи - Це Смак

Огірки по-угорськи - Це Смак
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Хрусткі і дуже ароматні огірочки по-угорськи з однією секретною дешевою добавкою

Взимку жоден святковий стіл не обходиться без консервації. Саме тому більшість господинь багато часу влітку проводять біля плити, намагаючись встигнути зробити більше смачних ароматних заготовок. А що, якщо трохи спростити собі завдання швидкими рецептами?

Сьогодні ми підготували для вас рецепт огірків по-угорськи — ароматної і пряної заготовки, яка не залишить байдужим кожного, хто її спробує. Готуються вони дуже просто і швидко, а виходять такими смачними завдяки всього одному інгредієнта.
Оцінка 4.1/ Голосів 50

Інгредієнти

  • Огірки: 1 кг
  • Вода: 1 л
  • Часник: 6 зуб.
  • Гвоздика: 12 шт.
  • Перець духмяний: 12 шт.
  • Сіль: 1 ст. л.
  • Гірчичний порошок: 3 ст. л.
  • Цукор: 100 г
  • Винний оцет: 150 мл

Як приготувати Огірки по-угорськи - Це Смак

  1. Огірки ретельно промийте під проточною водою і, за необхідності, обріжте кінчики, а занадто великі плоди розріжте на 4 частини.Огірки по-угорськи
  2. У заздалегідь простерилізовані банки покладіть по 2 зубчики часнику, 4 гвоздики, 4 запашного перцю і 1 ч. л. гірчичного порошку. Зверху заповніть огірками.Огірки по-угорськи
  3. Для приготування маринаду в каструлі з'єднайте воду, цукор, сіль і доведіть до кипіння. Після цього влийте 150 мл оцту і розлийте по банках. Накрийте їх кришками і стерилізують в каструлі з водою 5 хвилин.Огірки по-угорськи
  4. Огірки закатають, переверніть догори дном, укутайте і залиште в теплому місці до повного охолодження.
З однієї порції на виході у вас вийде 3 півлітрові банки готових маринованих огірків. Вони стануть відмінним доповненням будь-якого святкового столу і закускою для вечері або обіду. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій