/ / / Шніцель з капусти

Шніцель з капусти - Це Смак

Шніцель з капусти - Це Смак
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Діємо оперативно: ріжеш, на 15 хвилин відправляєш в духовку і подаєш. Розум відведеш!

Якщо ви в пошуках оригінального дієтичного гарніру, то потрапили за адресою. Запечений шніцель з капусти — це нескладний спосіб насолоджуватися смачною стравою і залишатися у формі!

Чудово й те, що ви можете доповнювати і заправляти цю страву чим завгодно: часник, пряні трави, паприка, соєвий соус, бальзамік, сулугуні, шинка. Парад смаків!

Сьогодні у «Це Смак» дещо особливе. Пропонуємо запекти соковиту капусту під апельсиново-медовим соусом з горгонзолою. Специфічний аромат цього виду сиру відмінно поєднується з цитрусовими і медом. Капуста додасть необхідну кислинку і врівноважить смак. А нотки лимонної цедри зроблять його ще яскравіше й виразніше.
Оцінка 4.3 / Голосів 62

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна: 1 кг
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Апельсиновий сік: 100 мл
  • Мед: 1 ч. л.
  • Лимонна цедра: 0,5 ч. л.
  • Сир «Горгонзола»: 70 г
  • Вершки: 2 ст. л.

Як приготувати Шніцель з капусти - Це Смак

  1. Капусту промийте, зніміть верхнє зів'яле листя. Качан наріжте шайбами завтовшки 2-3 см. Викладіть на деко, застелене пергаментом. Поверхня скибок капусти змастіть оливковою олією, посоліть за смаком. Деко відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-30 хв.Шніцель з капусти
  2. Апельсиновий сік змішайте з медом і лимонною цедрою. За допомогою пензлика змастіть капусту соусом і залиште на 2-3 хв.Шніцель з капусти
  3. Сир натріть на тертці з дрібними отворами, змішайте з вершками і змастіть отриманою масою капусту. Поверніть в духовку на 10-15 хв.Шніцель з капусти
Пропонуємо ще один рецепт страви з капусти, повз якого ви не пройдете. Шніцелі з червонокачанної капусти з ароматними спеціями, шинкою і сиром також чимало порадують і яскравим виглядом, і смаком, готуйте і діліться нашими рецептами з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій