/ / / Філе з яблуками

Філе з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Філе з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Грудка запечена по особливому рецепту. Стільки соку, що бульйон можна зварити!

Досвідчені господині знають, що правильний маринад — вірна застава соковитій курячій грудці. Ось чому м'ясо з шкіркою або без натирають спеціями, йогуртом, гірчицею або домашнім майонезом і залишають у холодильнику на кілька годин. Але редакція «Це Смак» знає, що можна піти й іншим шляхом. Спробуйте приготувати філе з яблуками.

В даному випадку правильно зроблених надрізів в грудці і ідеально підібрані фрукти зроблять свою справу. Куряча грудка з яблуком і лимоном вийде соковитою, ароматною, з особливим смаком. Ризикніть приготувати щось нове маючи під рукою найпростіші продукти.
Оцінка 3.3 / Голосів 3

Інгредієнти

  • Куряча грудка: 2 шт.
  • Яблуко: 3 шт.
  • Лимон: 1 шт.
  • Часник: 3 зуб.
  • Вершкове масло: 50 г
  • Мед: 1 ст. л.
  • Приправа для курки: 1 ч. л.
  • Білий перець: 0,25 ч. л.
  • Сіль: 2 ч. л.
  • Чебрець: за смаком

Як приготувати Філе з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Промийте грудку, обсушіть і натріть половиною норми солі.
  2. Зробіть в філе глибокі косі надрізи, залишаючи між ними відстань в 2 см.Філе з яблуками
  3. Наріжте масло невеликими шматочками, часник — тонкими пластинками, лимон, яблука — часточками.
  4. У кожен з надрізів покладіть шматочок масла, платівку часнику, трохи чебрецю, часточку яблука і лимона.Філе з яблукамиФіле з яблуками
  5. Перенесіть грудки у форму для запікання. Відправте в розігріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин.
  6. Змішайте мед, сіль і спеції. Змастіть соусом грудки і запікайте при тій же температурі ще 10-15 хвилин.Філе з яблукамиФіле з яблуками
Loading...
Перед подачею обов'язково полийте курку, запечену з яблуками, соком, що виділився. Дуже апетитно. Трохи легкого салату освіжаючий напій — і ситний обід готовий. Збережіть рецепт в закладках, щоб приготувати страву при зручному випадку.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій