/ / / Бутерброд з ковбасою

Бутерброд з ковбасою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Бутерброд з ковбасою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Крекерный брикет з шикарною овоче-м'ясною начинкою

Нікого зараз не здивувати бутербродами. Тому ми так спритно замінили їх іншими закусками типу канапе і кошиків з начинками. Але іноді попадається на очі такий рецепт, що ви відразу розумієте — треба готувати зараз же! Особисто для мене таким став рецепт сендвіча з ковбасою в сметанно-овочевій масі між шматочками солоного крекеру.

Його ще називають холодний сендвіч адже, щоб начинка гарненько застигла, форму із закускою потрібно протримати в холодильнику кілька годин. До речі, в рецепті нижче ми пропонуємо використовувати огірок, болгарський перець. Але ви з легкістю можете замінити їх іншими овочами — вийде не менш смачно.
Оцінка 4.4 / Голосів 26

Інгредієнти

  • Крекер: 24 шт.
  • Сметана: 400 г
  • Болгарський перець: 0,5 шт.
  • Мариновані огірки: 2 шт.
  • Ковбаса копчена: 70 г
  • Желатин: 30 г
  • Вода: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Цукор: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Бутерброд з ковбасою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Додайте желатин 2 ст. л. холодної кип'яченої води і відставте набухати. Потім розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.Бутерброд з ковбасою
  2. Очистіть болгарський перець. Наріжте його, ковбасу і огірки дрібними кубиками. Залийте сметаною (жирність 33 %) і заправте цукром, сіллю і перцем за смаком. Гарненько все змішайте.Бутерброд з ковбасою
  3. З'єднайте овочі-м'ясну масу з желатином. І ще раз добре все перемішайте.
  4. Застеліть дно і боки форми харчовою плівкою. На дно форми викладіть шар крекерів. Залийте їх сметанною сумішшю і знову викладіть крекери.Бутерброд з ковбасоюБутерброд з ковбасою
  5. Надішліть форму з закускою на крекері в холодильник до повного застигання начинки. Перед подачею наріжте квадратиками.Бутерброд з ковбасою
Loading...
Вдома на кухні, на пікніку, в альтанці в саду, на дивані перед телевізором — такий бутерброд з крекером буде в самий раз, де б ви зараз не знаходилися. Це краще звичного хліба з намазкой і оригінальніше вже набридли тарталетки. А як швидко готується! Подавайте самі і діліться ідеєю з друзями.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій