/ / / Ананас на грилі

Ананас на грилі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Ананас на грилі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як смачно приготувати ананас за 10 хвилин: лайфхак для любителів швидких десертів

Ананас — дивовижний тропічний фрукт, смак якого поєднується з більшістю популярних у нас інгредієнтів. Він відмінно підходить як заправка до салату, компонент десерту або гарнір і навіть ціла закуска. Але краще всього цей кисло-солодкий фрукт на тарілці виглядає з м'ясом.

У сезон відпочинку на природі спробуйте приготувати свіжий ананас на грилі! Ця страва стане чудовим завершенням трапези, оскільки не несе в собі надлишку калорій і містить корисні ферменти, які допоможуть впоратися з «м'ясним вантажем». Адже навіть сита людина не відмовиться від пари шматочків ананаса того ж!
Оцінка 3.3 / Голосів 26

Інгредієнти

  • Ананас: 1 шт.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Коричневий цукор: 1 ст. л.
  • Аніс: 1 щіпка
  • Гвоздика: 1 щіпка

Як приготувати Ананас на грилі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Ананас очистіть від шкірки, м'якоть поріжте спочатку навпіл, потім на чверті. Виріжте жорстке ядро, що залишилися шматки поділіть на рівні часточки.
  2. Змішайте мелені спеції з цукром (медом) і посипте цією сумішшю шматочки ананаса.Ананас на грилі
  3. Готуйте на решітці на середньо-гарячому вугіллі або на рифленій сковороді близько 5-10 хвилин, часто перевертаючи. Стежте, щоб цукор не почав чорніти.
  4. Знімайте з вогню, коли ананас починає кипіти зсередини, а цукор карамелізується.Ананас на грилі
Loading...
Дайте ананасу трохи охолонути перед подачею, адже його температура вище, ніж у м'яса. Для більш ніжного смаку рекомендується замочувати його за 3 години до готування в кокосовому або будь-якому іншому молоці. А ви любите ананас? Які страви з цим фруктом у вас виходять найкраще?
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій