/ / / Як приготувати пиріг з лаваша з куркою

Як приготувати пиріг з лаваша з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати пиріг з лаваша з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Найпростіший і ситний пиріг з куркою в мексиканському стилі

Якщо ви давно хотіли самостійно приготувати щось з мексиканської кухні, але стикалися лише з стравами, які передбачають наявність заокеанських інгредієнтів, «Це Смак» вам із задоволенням допоможе. Адже в нас є рецепт відмінного і простого в приготуванні пирога з перчинкою.

З овочів, кукурудзи, курки і перцю чилі ви легко зробите вечерю в мексиканському стилі. Помітили, що ми забули про тортильї? Зовсім ні, ми замінили її іншою прісної коржем — лавашем, адже з нього дуже просто зробити основу і бортики апетитного пирога. Спробуйте!
Оцінка 3 / Голосів 11

Інгредієнти

  • Кабачок: 1 шт.
  • Помідор: 2 шт.
  • Червоний цибулю: 2 шт.
  • Часник: 3 зуб.
  • Курячий фарш: 400 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Перець чилі: 1 шт.
  • Кукурудза: 200 г
  • Лаваш: 3 шт.
  • Сметана: 50 г
  • Твердий сир: 100 г

Як приготувати Як приготувати пиріг з лаваша з куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помідори крупно наріжте, потім подрібніть в блендері, цибулю наріжте кубиками, кабачок натерти на великій тертці, подрібніть перець чилі.
  2. На сковороді розігрійте олію. Викладіть спочатку цибулю і часник, через 1-2 хвилини додайте фарш. Коли м'ясо побіліє, додайте кабачок, помідори і перець чилі, посоліть і поперчіть, обсмажте протягом 10 хвилин.
  3. У підготовлену начинку додайте кукурудзу. Форму для випічки застелити пергаментом, викладіть хрест-навхрест два лавашу, потім викладіть половину начинки і накрийте її вільними краями одного лаваша. Викладіть другу порцію начинки, також накрийте лавашем.
  4. Обріжте залишився лаваш за розміром форми для випічки і накрийте їм пиріг. Змастіть пиріг сметаною і відправте в розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин. Потім дістаньте пиріг, посипте тертим сиром і повернути в духовку ще на 5 хвилин. Готово!
Loading...
Спробуйте також приготувати солодкий пиріг з лаваша з ніжною текстурою і низькою калорійністю. Ми із задоволенням ділимося з читачами перевіреними рецептами. Якщо ви додасте нашу сторінку в закладки, ми дізнаємося, що намагаємося не даремно!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій