/ / / Паска «Великодній вінок»

Паска «Великодній вінок» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Паска «Великодній вінок» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 70 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Паска «Великодній вінок» з горіховою начинкою

Рецептів пасок не злічити: шафранова, італійська, сирна, в банках і навіть в яєчній шкарлупці. Деякі господині пішли далі і придумали дивовижно-смачні варіації на тему — наприклад, великодню випічку «Квітка» і витончена паска у формі віночка.

Кекс «Великодній вінок» з горіховою начинкою — елегантна і нескладна випічка. Вона виходить м'якою, вершковою, пишною і дуже ніжною. Вам сподобається!
Оцінка 3.5 / Голосів 26

Інгредієнти

  • Молоко: 210 мл
  • Дріжджі: 4 г
  • Пшеничне борошно: 310 г
  • Волоські горіхи: 250 г
  • Цукор: 125 г
  • Яйце: 15 шт.
  • Вершкове масло: 90 г
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Какао-порошок: 1 ч. л.
  • Кориця: 0,5 ч. л.
  • Цукрова пудра: 150 г
  • Вода: 3 ст. л.

Як приготувати Паска «Великодній вінок» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Тісто. Розчиніть в 150 мл теплого молока 4 г сухих 12 г пресованих дріжджів.
  2. З'єднайте борошно, 50 г цукрового піску, сіль, ціле яйце і молочну суміш. В кінці додайте 30 г підталого вершкового масла і добре перемішайте. Залиште на 2 години, щоб тісто підійшло. Обімніть один раз.Паска «Великодній вінок»
  3. Начинка. Подрібніть ядра волоського горіха і змішайте з корицею і 75 г цукру.
  4. Закип'ятіть 60 г вершкового масла 60 мл молока і змішайте з горіхами. Сюди ж додайте половину збитого яйця.Паска «Великодній вінок»
  5. Готове тісто розкачайте в тонкий пласт товщиною до 2 мм. Рівномірно викладіть горіхову начинку і скрутіть рол. Помістіть його в круглу форму для кексів і дочекайтеся, поки заготовка не збільшиться в об'ємі вдвічі.Паска «Великодній вінок»
  6. Розігрійте духовку до 170 градусів і випікайте 35-40 хвилин.Паска «Великодній вінок»
  7. Готову паску «Великодній вінок» можна прикрасити цукровою глазур'ю. Змішайте просіяну цукрову пудру з гарячою водою і збийте міксером. Коли глазур загусне, покрийте нею всю здобу.Паска «Великодній вінок»
Loading...
Святковий кекс, паску і рулет в одній випічці готовий. Пригостіть близьких незвичайним десертом у світле свято — такого вони точно не пробували. Збережіть рецепт в закладках, щоб не втратити, і приємного вам апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій