/ / / Картопляні «гнізда»

Картопляні «гнізда» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопляні «гнізда» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Картопляні «гніздечка» з куркою і сиром

Картопляне пюре з тушкованою або смаженою курочкою — проста і смачна страва. Якщо ж вам хочеться якось урізноманітнити звичне подачу, запечіть картопляні «гніздечка» з начинкою з курячого філе з сиром.

Це може бути як закуска, так і самостійна страва на обід або вечерю. «Гнізда» можна подавати і на святкові застілля — вони симпатичні, акуратні і незвичайні. А головне — не забирають у господині багато часу на готування.
Оцінка 4.1 / Голосів 50

Інгредієнти

  • Картопля: 6 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Куряче філе: 300 г
  • Часник: 2 зуб.
  • Твердий сир: 70 г
  • Кріп: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопляні «гнізда» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очистіть картоплю, наріжте середніми шматочками. Відваріть в підсоленій воді і пюрируйте. Розбийте яйце і добре перемішайте.Картопляні «гнізда»
  2. Нашаткуйте очищену цибулину. Обсмажте на олії до прозорості. Додайте в сковороду курячу грудинку, нарізану невеликими шматками. Дрібно наріжте часник або пропустіть через чеснокодавку, додайте до м'яса. Посоліть і поперчіть.Картопляні «гнізда»
  3. Застеліть деко пекарським папером і змастіть тонким шаром олії. Сформуйте картопляні «гнізда» через кондитерський шприц або великою ложкою. Начиніть куркою з цибулею і посипте тертим сиром.Картопляні «гнізда»
  4. Розігрійте духовку до 200 градусів, поставте деко і випікайте близько 25 хвилин. Дайте трохи охолонути перед подачею посипте нарізаним кропом.Картопляні «гнізда»
Loading...
Як ще можна урізноманітнити начинку картопляних «гнізд»? Додайте улюблені гриби, більше зелені, кабачки, томати і спаржу, замість курки візьміть яловичину або рибу. Чому ви не начиніть, вийде смачно. Також можна подавати закуску зі сметаною або грибним соусом. Діліться рецептом з друзями, і приємного вам апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій