Стежити за стрункістю постаті - не означає відмовитися від десертів. Але краще всього балувати себе смачними і корисними ласощами домашнього приготування. Наприклад, тірамісу з вівсяними отрубями. Цей ніжний десерт з мінімумом калорій можна їсти без докорів сумління.
Приємне тісто в поєднанні з легким сирним кремом подарують смакову насолоду і відмінно піднімуть настрій. Відмінний вибір для дівочих посиденьок, правда? Для цього рецепта краще використовувати натуральний цукрозамінник (в даному випадку стевію), ніж звичайний цукор.
Інгредієнти
- Яєчні білки: 5 шт.
- Вівсяні висівки: 150 г
- Сир знежирений: 300 г
- Кава: 1 скл.
- Розпушувач: 3 г
- Стевія: за смаком
Як приготувати Дієтичне тірамісу як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Збийте міксером 3 білка. Вівсяні висівки подрібніть в кавомолці або блендері і змішайте з білками. Додайте розпушувач і трохи стевії (за бажанням), перемішайте.
- Отриману масу розподіліть по формі для випічки. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
- Збийте залишилися 2 білки з невеликою кількістю стевію і акуратно вмішайте в сир.
- Коли готовий бісквіт трохи охолоне, виріжте склянкою печива. Занурте кожне з них у свіжозварену міцну (але остужену!) каву.
- Викладіть в склянку для подачі поочередено: печиво, дві–три ложки сирно-білкового крему, потім знову печиво і так далі.
- Надішліть тірамісу в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Перед подачею посипте десерт какао.
Loading...
За бажанням можете прикрасити десерт ще і шоколадною стружкою. Заварюйте собі до цієї низькокалорійного ласоща улюблений чай або каву без цукру і не бійтеся поправитися. А рецептом обов'язково поділіться з подругами!