Риба з кабачками - Це Смак
- Закуски
- Шістдесят п'ять хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Соковите рибне філе з овочами під соусом: ти витратиш на нього всього 20 хвилин
Для того, щоб приготувати ідеальну рибу в духовці досить запам'ятати 2 основних правила: обов'язково запікайте її з овочами і не забудьте приготувати пряний соус. Все інше відбудеться самостійно під впливом високих температур.
Більш детально про це ми розповімо в нашому сьогоднішньому рецепті риби з кабачками. Такий спосіб приготування дозволяє філе залишатися ніжним і соковитим, а овочів по максимуму просочитися рибними соками і збагатити власний смак. Швидше починайте готувати цю неймовірну страву разом з нами!
Більш детально про це ми розповімо в нашому сьогоднішньому рецепті риби з кабачками. Такий спосіб приготування дозволяє філе залишатися ніжним і соковитим, а овочів по максимуму просочитися рибними соками і збагатити власний смак. Швидше починайте готувати цю неймовірну страву разом з нами!
Інгредієнти
- Філе білої риби: 400 г
- Кабачок: 1 шт.
- Твердий сир: 50 г
- Сметана: 2 ст. л.
- Приправа для риби: за смаком
- Кріп: за смаком
Як приготувати Риба з кабачками - Це Смак
- Рибне філе замаринуйте в приправі і залиште на півгодини.
- Кабачок добре промийте під проточною водою і наріжте тонкими кільцями.
- Деко застеліть пергаментним папером, злегка змастіть її маслом і викладіть з нарізаного кабачка кілька "доріжок".
- У невеликій ємності змішайте сметану, натертий на дрібній тертці сир і подрібнений кріп.
- На викладіть кабачки замариноване рибне філе і зверху щедро змастіть його соусом. Запікайте блюдо в попередньо розігрітій до 200 духовці близько 15-20 хвилин, поки воно не зарум'яниться.
Готову рибу з кабачками можна подавати до столу разом з соусом тартар, картопляним пюре і легким овочевим салатом. Якщо ви вирішите приготувати її на святковий стіл, то використовуйте для подачі цікаві ідеї прикраси страв. Зберігайте собі цікаві рецепти і обов'язково діліться ними з друзями!
